При правильном питании вы легко справитесь со стрессом. Знаете ли вы, что стресс может быть вызван раздражительностью, сердцебиением, бессонницей или подергиванием век? Меню, богатое цинком, кальцием, триптофаном, магнием и витамином B, облегчит симптомы стресса, успокоит и улучшит память и мышление.
Диета при стрессе: витамин B
Все витамины группы В укрепляют нервную систему. Витамин B1 регулирует рост нервных клеток, предотвращает депрессию, успокаивает, B2 добавляет энергии, а B6 участвует в синтезе серотонина, снимает беспокойство и поддерживает абсорбцию магния.
Где смотреть Витамин B1 содержится в крупе, бобах, семенах подсолнечника, B2 - в брокколи, капусте, хлебе из непросеянной муки, авокадо, B6 - в говядине, птице и рыбе. Разнообразная диета покрывает потребность в этом витамине.
Диета при стрессе: флавоноиды
Флавоноиды - это натуральные вещества, придающие цвет растениям. Они защищают клетки от свободных радикалов. Они влияют на центральную и периферическую нервную систему.
Где смотреть Большинство из них содержится в свежих фруктах и овощах: яблоках, мандаринах, апельсинах, грейпфрутах, бананах, винограде, перце, огурцах, цикории, сельдерее, луке и капусте. Чтобы они не кончились, ешьте 5 раз в день овощи и фрукты и половину свежевыжатого сока.
Диета при стрессе: магний
Магний стабилизирует функции нервной системы и работу мозга. Его количество зависит от энергоснабжения серых клеток. Успокаивает, улучшает память и мыслительные процессы.
Где смотреть В гречневой крупе, бобах, орехах, горохе, шпинате, бананах, сыре, шоколаде. Если съесть кусочек шоколада, вы не толстеете и улучшите настроение. Женщинам нужно 350 мг магния, мужчинам 370 мг. Если вы едите здоровую пищу, не пропустите.
Как снять стресс?
Диета при стрессе: сложные углеводы
Постепенно попадая в кровоток, сложные углеводы поддерживают постоянный уровень глюкозы. Затем мозг производит нужное количество серотонина (гормона счастья), который успокаивает вас и улучшает настроение.
Где смотреть В цельнозерновых продуктах: хлеб, макаронные изделия (преимущественно из твердых сортов пшеницы), крупы, рис, фасоль, картофель. Если вы включаете их в пищу, вы получаете столько сложных углеводов, сколько вам нужно.
Диета при стрессе: цинк
Цинк необходим для производства многих ферментов и гормонов, в том числе контролирующих нервную систему. Это часть каждой клетки тела. Это влияет на работу мозга. Укрепляя нервную систему, помогает справиться со стрессом.
Где смотреть В морепродуктах, нежирном мясе, птице, субпродуктах, бобах, горохе, цельнозерновом хлебе, зародышах пшеницы. Суточная потребность (16 мг) - 20 г печени или одна копченая устрица.
Диета при стрессе: кальций
Если в организме недостаточно кальция, нервные клетки становятся сверхчувствительными. Он участвует в выбросе нейротрансмиттеров и выработке женских гормонов, влияющих на психическое состояние женщины. От этого зависит стрессоустойчивость. Всасыванию препятствует избыток белка, кофеина и алкоголя.
Где смотреть В молочных продуктах, сардинах, брокколи, сое, бобах. В желтых сырах его много, но они калорийны, поэтому ешьте их в умеренных количествах. Дневная норма (1000 мг) покрывается 3 стаканами молока и 10 граммами белого сыра.
Диета от стресса: триптофан
Триптофан - это аминокислота, необходимая для производства нейротрансмиттеров серотонина и мелатонина, которые участвуют в контроле настроения и сна. Помогает справиться со стрессом. Организм не может его производить, он должен поступать с пищей.
Где смотреть В морской рыбе (в основном палтус), тыкве и семечках, арахисе, яйцах, авокадо, бананах, нежирном мясе, молоке, сухих завтраках. Если ваша диета разнообразна, ее нельзя пропустить.
ежемесячно "Здровие"