БРАЗИЛЬСКИЕ ОРЕХИ - полезные свойства и пищевая ценность

Смотрите больше фотографий БРАЗИЛЬСКИЕ ОРЕХИ - полезные свойства и пищевая ценность 4

Особо следует оценить свойства бразильского ореха мужчинам. Бразильские орехи - кладезь селена - элемента, улучшающего качество спермы. Кроме того, бразильские орехи улучшают работу мозга и так же эффективны, как и грецкие орехи. А одна порция этого экзотического лакомства улучшает липидный профиль. Узнайте, какие еще свойства и питательная ценность имеют бразильские орехи.

Бразильские орехи, также известные как пара-орехи (в том числе из региона Пара в Бразилии, откуда они родом), растут на одном из самых высоких деревьев в тропических лесах Амазонки - бразильском гормоне. Бразильские орехи имеют много питательных веществ.

Они характеризуются высокой концентрацией кальция (160 мг / 100 г), укрепляющего кости и зубы, магния (376 мг / 100 г) для успокоения нервов и калия для снижения артериального давления (659 мг / 100 г). Они также содержат витамин Е, витамин молодости (5,65 мг / 100 г) и фолиевую кислоту, которая важна для беременных (22 мкг / 100 г).

Однако бразильские орехи ценятся в основном за содержание селена, которое является самым высоким среди всех орехов.

Узнайте о пищевой ценности бразильских орехов. Это материал из цикла ХОРОШЕЕ СЛУШАНИЕ. Подкасты с советами

Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео HTML5.

Бразильские орехи улучшат качество спермы

Бразильские орехи известны как самый богатый источник селена из всех продуктов. По данным Национального института пищевых продуктов - Технического университета Дании (DTU), в 100 г бразильских орехов содержится 103 мкг этого элемента.

Между тем суточная потребность в селене составляет 55 мкг. Селен повышает сопротивляемость организма. Это также может снизить риск некоторых форм рака. Это также важно для метаболизма гормонов щитовидной железы.

Кроме того, селен особенно необходим мужчинам, поскольку он улучшает качество спермы, положительно влияет на эффективность и скорость движения сперматозоидов.

Также прочтите: Орехи макадамия (макадамия) - свойства, пищевая ценность и применение Кешью (кешью) - свойства и пищевая ценность Грецкие орехи - питательные свойства грецких орехов Стоит знать

Пищевая ценность бразильских орехов (на 100 г)

Энергетическая ценность - 659 ккал.
Общий белок - 14,32 г
Жиры - 67,10 г
Углеводы - 11,74 г (в том числе простые сахара 2,33)
Клетчатка - 7,5 г

Витамины

Витамин С - 0,7 мг
Тиамин - 0,617 мг
Рибофлавин - 0,035 мг
Ниацин - 0,295 мг
Витамин B6 - 0,101 мг
Фолиевая кислота - 22 мкг
Витамин Е - 5,65 мг

Минералы

Кальций - 160 мг
Железо - 2,43 мг
Магний - 376 мг
Фосфор - 725 мг
Калий - 659 мг
Натрий - 3 мг
Цинк - 4,06

Жирные кислоты

Насыщенные - 16 134 г
Мононенасыщенные - 23 879 г
Полиненасыщенные - 24,399 г

Источник данных: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки.

Орехи - узнайте об их полезных свойствах

Бразильские орехи - всего одна порция улучшает липидный профиль

Одна большая порция бразильских орехов значительно улучшает липидный профиль, утверждают бразильские ученые. В их исследовании приняли участие 10 здоровых добровольцев. Сначала они не ели бразильские орехи, потом съели 5, 20 и, наконец, 50 г орехов.

Липидный профиль многократно проверяли на каждом этапе эксперимента. Снижение «плохого» холестерина ЛПНП было значительным через 9 часов, а повышение «хорошего» холестерина ЛПВП через 6 часов после приема 20 или 50 г орехов.

Этот эффект длился до 30-го (последнего) дня исследования. Интересно, что было показано, что с 20 г орехов эти изменения были более выраженными, чем с 50 г, что указывает на то, что потребление этого количества (20 г, что составляет всего несколько орехов) кажется достаточным для улучшения липидного профиля.

Мы рекомендуем

Автор: Time S.A

Пора поддерживать нормальную работу мозга до старости. Воспользуйтесь преимуществами диеты MIND JeszCoLubisz, инновационной онлайн-системы диет, указанной в Руководстве по здоровью. Поддерживайте свой ум каждый день, улучшайте память и концентрацию. К тому же наслаждайтесь индивидуально подобранным меню и постоянным контактом с опытным диетологом.

Узнать больше Важно

Бразильские орехи могут вызывать аллергию!

Бразильские орехи могут вызывать симптомы пищевой аллергии при употреблении, такие как желудочно-кишечные расстройства (тошнота, рвота, диарея и боль в животе) или изменения кожи (различные типы сыпи) или насморк, сопровождающиеся отеком и жжением в губах и во рту. и горло.

Бразильские орехи поддерживают работу мозга

Бразильские орехи после грецких являются самым богатым источником полиненасыщенных жирных кислот. Полиненасыщенные жиры делятся на два семейства: омега-6 и омега-3.

Омега-3 жирные кислоты особенно важны в рационе, поскольку они играют важную роль в поддержании правильного функционирования мозга и глаз и положительно влияют на сердце и систему кровообращения. Эти кислоты также подавляют размножение раковых клеток.

Бразильские орехи и похудение. Сколько калорий в парарахисе?

Бразильские орехи, как и другие орехи, очень калорийны. В 100 г содержится 659 ккал. Один бразильский орех весит около 4 г и, следовательно, содержит около 26 ккал.

Однако полностью исключать их из диеты для похудения не стоит, поскольку, как утверждают ученые, жир, содержащийся в орехах, активизирует в организме процессы, ускоряющие сжигание жира.

Поэтому бразильские орехи могут помочь вам похудеть, но только если вы не переборщите.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ >>> Орехи помогают сбросить лишние килограммы <<<

Стоит знать

Бразильские орехи накапливают слиток и радий

Бразильские орехи обладают способностью накапливать барий и радий - два очень радиоактивных элемента. К счастью, не в таком количестве, которое могло бы навредить вашему здоровью.

Масло бразильского ореха - использование в косметике

Масло бразильского ореха содержит жирные кислоты и витамин Е, то есть витамин молодости. Рекомендуется для ухода за сухой, чувствительной и стареющей кожей, так как увлажняет, питает, омолаживает и улучшает цвет кожи. Он также хорошо подойдет для сухих, тусклых волос и ломких ногтей.

Бразильские орехи - использование на кухне

Свежие очищенные орехи можно есть сырыми или добавлять во фруктовые салаты или сырную тарелку. Вареные и мелко нарезанные, их можно использовать для выпечки тортов, пирогов и начинки.

Кроме того, на их основе производится сладкое масло. Стоит знать, что бразильские орехи хорошо сочетаются с пряными специями.

Рекомендуемая статья:

Орехи пекан - полезные свойства и пищевая ценность

Библиография:

Здроевич З., Старостецкая Э., Круликовская Н., Кузницкий П., Влияние ингредиентов, содержащихся в орехах, на организм человека, "Медыца Родзинна" 2015, № 3

Посмотреть больше фото Хрустящие орехи для здоровья 8