Адекватная диета при гипотиреозе

Гипотиреоз проявляется вялостью, избыточным весом и проблемами с концентрацией внимания. Если у вас есть эти симптомы, пройдите тестирование. Скорее всего, они вызваны нехваткой гормонов щитовидной железы, которые необходимо восполнять фармакологически. Диета также помогает при гипотиреозе.

Диета при гипотиреозе - необходимость, потому что нарушенный метаболизм вызывает быстрое увеличение килограммов. Щитовидная железа - это крошечная железа, которая вырабатывает самые важные гормоны для обмена веществ: трийодтиронин (Т3), тироксин (Т4) и кальцитонин, который влияет на баланс кальция и фосфора в организме. Гормоны щитовидной железы нуждаются в йоде для развития своего биологического потенциала. Его рекомендуемое количество в рационе при заболеваниях щитовидной железы должно составлять около 150 мкг. Так почему же, несмотря на соблюдение рекомендаций диетолога и гормональное лечение, многие пациенты все еще не могут справиться со своей тушей?

Гипотиреоз - диагностика

До того, как эндокринолог поставит диагноз, многие пациенты переходят от специалиста к специалисту для решения, в частности, при депрессии, хронической усталости, проблемах с кожей, повышенном артериальном давлении и ожирении. У гипотиреоза так много разных симптомов, что его сложно быстро диагностировать. Следствием этого является значительное снижение обмена веществ. Его сложно ускорить подходящей дозой препарата. Эндокринолог делает это постепенно. Поэтому, несмотря на лечение, многие люди по-прежнему жалуются на лишний вес и подавленное настроение. Дело еще больше усложняется из-за плохой диеты, отсутствия физических упражнений и даже неправильного питания.

Также читайте: Гипертиреоз: диета при гипертиреозе Диета при дефиците йода

Нерегулируемый метаболизм щитовидной железы плохо переносит диеты, перегруженные углеводами, особенно вегетарианские, с большим количеством антипитательных соединений, препятствующих действию йода и гормона Т3. Не любит сладкое и кисломолочные продукты, обогащенные сахаром (все йогурты, творог, кисломолочные напитки). Это замедлит ваш метаболизм и заставит ваше тело накапливать калории, которые вы едите. Другой причиной высокой массы тела, несмотря на прием гормонов, может быть их плохая биологическая доступность. Чаще всего это вызвано взаимодействием с другими лекарствами, глютеновой болезнью, кишечными заболеваниями, большим количеством сои в рационе и несоблюдением соответствующего времени (1 час) от приема таблетки до первого приема пищи.

Важный

Когда развивается гипотиреоз?

При болезни Хашимото, т.е. воспалении щитовидной железы.
После удаления железы
После лечения гипертиреоза
При повышенном дефиците йода

Движение при гипотиреозе

Без ежедневной физической активности вы не дадите гормонам щитовидной железы ни единого шанса, и вы не почувствуете их эффект похудания на теле. Есть только небольшое «но»: при гипотиреозе не рекомендуется пытаться заставить мышцы тренироваться кратковременно, но интенсивно. Никаких ТБП, силовых упражнений или моделирования «маленьких мышц» с помощью чувства равновесия (F.I.R.E). После такого усилия мышцам потребуется много времени для восстановления, что может привести к воспалению. Лучший способ бороться с лишним килограммом - это утренние аэробные упражнения (ходьба, бег, плавание), которые заставят вас сжигать калории в течение нескольких часов после них. Это также самая эффективная скорость для метаболизма и позволяет гормонам щитовидной железы действовать в клетках.

Сделай это обязательно

Если у вас 2-3 из этих симптомов, обратитесь за помощью к эндокринологу.

Сухая кожа и отек, особенно в верхней части тела.
Низкий аппетит и прибавка в весе
Нет желания секса
Усталость и депрессия
Чувство холода
Нежелание заниматься спортом
Слабые волосы и ногти, даже облысение
Повышенный холестерин и сахар
Боль в мышцах и суставах
Проблемы с менструацией и беременностью

Диета при гипотиреозе

Он может ускорить обмен веществ и восполнить недостаток многих компонентов, связанных с заболеваниями щитовидной железы. При гипотиреозе рекомендуется диета, богатая белком, углеводами с низким гликемическим индексом, овощами, фруктами и полезными жирами. Количество калорий должно быть правильно сбалансировано с образом жизни. Во время процедур для похудения нельзя ограничивать количество потребляемых калорий, потому что это дополнительно ослабит обмен веществ и будет способствовать увеличению веса. Стоит больше двигаться и использовать знания диетолога, чтобы правильно подобрать рацион и соотношение углеводов к белкам, увеличивая количество последних.

Белок в рационе требует, чтобы организм тратил наибольшее количество энергии. Это ускоряет метаболизм до 25%. Вот почему щитовидная железа любит нежирную птицу, морскую рыбу, телятину и яйца. Достаточно высокое потребление белка также остановит выпадение волос, которое часто сопровождает заболевание щитовидной железы.

Гипотиреоз часто сопровождается инсулинорезистентностью, поэтому энергию должны обеспечивать медленно перевариваемые углеводы. Таким образом, глюкоза поступает в кровоток постепенно, что, в свою очередь, контролирует высвобождение инсулина. Благодаря этому организм не будет накапливать съеденные калории. Кроме того, диета «щитовидной железы» должна содержать минимум 25 г клетчатки из-за частых запоров и поддержания адекватной стимуляции инсулином. Особенно рекомендуются льняное семя, орехи и злаки, яблоки, груши, овощи и цельнозерновой хлеб.
Также стоит позаботиться о соответствующей дозе селена и цинка в рационе. Они способствуют превращению Т4 в Т3 (он более эффективно работает в клетках). Дозу от 15 до 25 миллиграммов цинка и 400 микрограммов селена следует дополнить добавками (после консультации эндокринолога). Также стоит позаботиться о соответствующем количестве полезных жиров в диете: оливковом масле, льняном масле или масле печени трески. Столовая ложка каждое утро стимулирует печень превращать Т4 в Т3 и, таким образом, ускоряет метаболизм.

Важный

Вреден ли йод? да и нет

Не в количестве около 150 мкг, что является стандартом, рекомендованным диетологами для здоровых взрослых (Германия рекомендует 180-200 мкг). Йод тормозит дальнейшее увеличение зоба в случае его дефицита. Предотвращает образование узелков; и даже если в щитовидной железе есть «горячие узелки», йод может выявить скрытую гиперфункцию, что ускорит диагностику и лечение. Йод также не вреден при гипертиреозе.
Да - люди с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы, даже на безопасном уровне. Избыток йода в рационе может произойти в случае добавления витаминов и минералов, препаратов из водорослей или употребления большого количества рыбы, морепродуктов и чрезмерного употребления йодированной соли.

Средний уровень йода в пище (в микрограммах на 100 г)

соль 3000
морепродукты 66
овощи 32
мясо 26
яйца 26
сельдь 24
молоко и продукты из него 13
хлеб 10
фрукты 4

Примерное меню (около 1500 ккал)

Завтрак около 300 ккал и около 20 мкг йода
Фруктовые мюсли - 3 столовые ложки овсянки, стакан воды, 2 персика и столовая ложка черники (можно заморозить), столовая ложка льняного семени, чайная ложка семян подсолнечника. Замочите лепестки на ночь. Утром всыпать льняное семя и измельченные фрукты, посыпать черникой и семечками. Зеленый чай пить.

2-й завтрак около 250 ккал и 10 мкг йода
Малиновый коктейль - смешайте столовую ложку льняного масла со стаканом малины (их можно заморозить), пахтой или сывороткой (полстакана), чайной ложкой меда и украсьте мелисой.

Обед около 500 ккал и 100 мкг йода
Жареная рыба и овощи - филе нильского окуня, около 200 г, сбрызнуть лимонным соком, посыпать кунжутом и приготовить на гриле. Кушать с тушеным в оливковом масле и нарезанным кусочками: кабачки, баклажаны, мелкий картофель, красный перец и помидоры. Пить отвар.

Чай около 60 ккал и 10 мкг йода
яблоко

Ужин около 300 ккал и 40 мкг йода.
Яичница по-королевски - одно яйцо взбить с молоком (две столовые ложки), добавить столовую ложку тертого сыра, нарезать кусочками помидор. Обжарить на чайной ложке сливочного масла. Посыпьте чесноком и съешьте кусочком цельнозернового хлеба. Зеленый чай пить.