Когда после зимы природа оживает, мы начинаем ощущать весеннее солнцестояние. Диета с низким содержанием витаминов и микроэлементов вызывает у нас физическую слабость и проблемы с концентрацией внимания. Другие симптомы весеннего солнцестояния включают летаргию, нарушение памяти, анемию, сухость кожи, образование судорог в носу, ломкость ногтей и выпадение волос. Правильная диета помогает облегчить последствия весенней слабости.
Диета весеннего солнцестояния должна быть богата цинком из рыбы, нежирного мяса, молочных продуктов, цельнозернового хлеба и круп. Не забывайте о овощах и фруктах, которые содержат антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами. Они богаты витаминами А, С и Е: морковь, шпинат, брокколи, помидоры, красный перец, цитрусовые, смородина и клубника (замороженные). Используйте подоконник для выращивания петрушки и ростков - желательно из редиса, люцерны, кресс-салата и семян пшеницы, которые полны витаминов B, A, C и E и минералов: цинка, кальция, фосфора, калия и магния. Не отказывайтесь от мелких удовольствий - покусывая тыкву и семечки, орехи и черный шоколад, вы снабжаете организм магнием, который эффективно помогает бороться со стрессом. Также ешьте чеснок, который обладает бактерицидным действием и увеличивает активность белых кровяных телец.
Читайте также: Калькулятор калорий Вы сгорели?
Очищение организма весной - когда и как соблюдать очищающую диету?
Зима - не лучшее время для похудения или очищения организма. Но сейчас самое время для этого. Весенняя очищающая диета придаст энергии и воле к жизни, улучшит настроение и вернет коже сияние. Предупреждение! Применять его могут только здоровые люди, желательно после консультации с врачом. Противопоказания включают: заболевания сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочевыделительной систем, беременность и кормление грудью. Также лучше не придерживаться очищающей диеты, особенно более строгой (например, яблочной или фруктово-овощной диеты), если вы очень заняты и подвергаетесь сильному стрессу - тогда диета будет дополнительной нагрузкой на организм и ослабит его, а не укрепит. Разумнее всего придерживаться очищающей диеты, при которой вы будете постепенно вводить в свой рацион полезные продукты в течение 10-14 дней.
Независимо от того, какое очищающее средство вы выберете, откажитесь от трудноусвояемых продуктов, фаст-фуда, стимуляторов и химически обработанных продуктов.
Когда начинается весна?
Разнообразное питание (10-14 дней)
Первые 2-3 дня ешьте овощи и фрукты (сырые или приготовленные) и пейте свежевыжатые соки из фруктов и овощей. На 4-й день употреблять 1/2 литра кефира, натурального йогурта или пахты в день. С 6 дня дополнительно можно есть густую крупу, дикий рис, крупы и отруби. На 8 день добавьте в меню нежирный белый сыр (10 грамм), а на 10 день - порцию отварной (желательно на пару) или запеченной рыбы (20 грамм). С 12 дня вместо рыбы ешьте нежирную птицу, например курицу, индейку или телятину (10 граммов).
Соковая диета (14 дней)
Ешьте легкоусвояемые блюда и ежедневно выпивайте 0,5–1 л свежевыжатых овощных или фруктовых соков. Они могут быть однотипными или смешанными, разбавленными водой или нет. Лучшими для сока являются яблоки, цитрусовые, морковь, свекла, свежий огурец, сельдерей, петрушка, помидоры и капуста. Вы также можете включить в свой рацион сок квашеной капусты.
Фруктово-овощная диета (3 дня)
Ограничьте меню овощами и фруктами: сырыми, приготовленными на пару или в небольшом количестве воды, а также овощными супами с водой и силосом. Можно заправить блюда оливковым маслом, зеленью и лимонным соком. Пейте свежевыжатые соки, травяные и фруктовые чаи.
Яблочная диета (1-2 дня)
Ешьте только яблоки (сырые или печеные), но столько, сколько хотите. Они содержат пектины, которые сметают остатки желудочно-кишечного тракта, а при запекании улучшают работу поджелудочной железы и печени. Пейте зеленый чай, яблочный сок и яблочный чай.
Лимонная диета (7 дней)
Ешьте легкоусвояемую пищу и, кроме того, между приемами пищи пейте сок, выжатый из 2–3 лимонов, разбавленный водой в любой пропорции.
Коктейльная диета (14 дней)
Ежедневно помимо овощей, фруктов, 10 граммов нежирного мяса (телятина, куриная или индейка) и крупнозернистых продуктов выпивать по 3 стакана коктейля из кефира и свежих или замороженных фруктов (клубника, малина, смородина).