Мне 18 лет, и около месяца назад мне поставили диагноз Helicobacter pylori. Я закончила лечение антибиотиками, но не знаю, какую диету мне следует соблюдать и как долго. Кроме того, по мере того, как я узнавал все больше и больше об этой бактерии, я начал бороться со своими мыслями и паникой. У меня никогда не было такого внутреннего беспокойства, как сейчас. Тем не менее, многие люди прошли через это ... и все еще живы.
При язве желудка стоит обратить внимание на свой рацион. Поэтому, особенно после антибактериальной терапии, стоит соблюдать несколько правил.
- Необходимо обеспечить правильную колонизацию кишечника, т.е. принимать пробиотические бактерии, пить постные пробиотические йогурты и кефиры.
- Вы должны есть примерно 4-6 раз в день небольшими порциями с перерывом около 2,5-3 часов.
- Еда не должна быть слишком горячей или слишком холодной.
- Тщательно пережевывайте пищу, не проглатывайте большие кусочки и не торопитесь есть.
- Вы должны избегать жирной, газообразной пищи (бобовые, избыток цветной капусты, жареный лук), жареной пищи с высоким содержанием клетчатки (темный хлеб, сырые овощи, фрукты). Овощи и фрукты лучше всего есть вареными, тертыми, протертыми или в виде сырых соков, разбавленных молоком или сливками.
- Даже после того, как острые симптомы заболевания утихли, нельзя употреблять в пищу продукты, которые трудно переваривать, длительно оставаться в желудке и могут вызвать боли в животе, метеоризм и изжогу. К ним, среди прочего, относятся: семена бобовых, груши, вишня, вишня, сливы, маринованные и сушеные фрукты, капуста, лук, чеснок, лук-порей, огурцы, грибы, орехи, жареные продукты, маринованные, копченые и вяленые продукты.
- Избегайте острых специй, крепкого чая, кофе натощак, не употребляйте алкоголь и не курите. Острые специи, такие как чили, карри, имбирь, следует заменить более мягкими, такими как майоран, укроп и петрушка. Мягкие травы (например, ромашка, фенхель) улучшают пищеварение. Кроме того, ешьте медленно, сосредоточьтесь на еде, а не на других занятиях, таких как набор текста на ноутбуке или просмотр DVD.
Я также представляю список продуктов, которых следует избегать, с разбивкой на определенные группы: 1. Мясо и мясное ассорти - субпродукты, жирные виды мяса и мясные нарезки, копченые, вяленые, жареные, мясные консервы. 2. Рыба - копченая, маринованная, соленая. 3. Молочные продукты и яйца - жирные голубые и желтые сыры, плавленый сыр, яйца вкрутую, яичница, яичница. 4. Кондитерские изделия - шоколад, пирожные со сливками, конфеты, джемы, мармелад, мороженое, халва. 5. Овощи и фрукты - сырые овощи и фрукты, бобовые (горох, фасоль), крестоцветные овощи, лук, чеснок, брюква, редис, кольраби.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
