Около года назад мне поставили диагноз инсулинорезистентность. Мне давали Глюкофаж 1500 в день. Я присоединился к группе поддержки и начал соблюдать диету с низким гликемическим индексом. Я исключил из своего рациона картофель, белый рис и белые макароны. Я ел только цельнозерновой ржаной хлеб. Но через некоторое время наступил кризис, и я сдался. Решила воспользоваться помощью диетолога. Я после посещения его, и я удивлен, потому что он придерживался диеты 1200 ккал. В моем меню - хлеб из муки грубого помола, белый рис и картофель. Измерения проводились на приборе Tanita, и, по его словам, потребность моего тела в калориях в состоянии покоя составляет около 1600 ккал. В диете слишком мало калорий? И можно ли использовать эти продукты при инсулинорезистентности?
Мне сложно сказать, в чем заключалась идея диетолога, но ваша диета не должна быть меньше суточной потребности в калориях в состоянии покоя, то есть должна быть не менее 1600 ккал. Такая низкокалорийная диета (1200 ккал) при отсутствии активности и принимаемых лекарств может дать эффект набора веса. В свою очередь, составление меню с продуктами с высоким ГИ может быть результатом, например, ваших проблем с перевариванием продуктов с высоким содержанием клетчатки из-за вздутия живота или болей в животе, что иногда бывает. Попробуйте заменить картофель сладким картофелем (в среднем сладкий картофель - около 200 г) и белым рисом для каши.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
