Везде есть диеты, показывающие, как легко и быстро похудеть, но у меня противоположная проблема, потому что я хочу набрать вес ... Мне 26 лет, я вешу 47 кг при росте 166 см, к тому же страдаю глютеновой болезнью с рождения. Как должно выглядеть мое ежедневное меню и какими продуктами оно должно быть богато, чтобы я мог обеспечить свое тело этими «хорошими» калориями, избегая глютена? Учитывая, что я не могу нормально есть теплый обед на работе. Я знаю, что это будет медленный процесс, но я бы хотел набрать вес хотя бы на 4 кг. С уважением, Юля
Привет, Хулио. Масса тела и ИМТ указывают на недоедание. Возможно, это не глютеновая болезнь, но вы можете ошибиться при составлении блюд. Чтобы посоветовать вам что-то значимое, вам следует проанализировать свою диету, образ жизни и сопоставить это с симптомами, биохимией и тестами тела.
К сожалению, глютен присутствует в довольно неожиданных продуктах, таких как ароматный чай, колбасы или молочные продукты, и может усугубить симптомы заболевания и вызвать недоедание. Хотя, будучи больным так долго, вы наверняка лучше меня знаете, что усугубляет вашу болезнь.
В свою очередь, в вашем случае не будет проблемой не «теплый ужин», а вместо этого съесть бутерброд. Обед должен обеспечивать 35% от общего количества потребляемых калорий, если вы не можете съесть полноценный ужин, съешьте полноценный завтрак.
В свою очередь, для разнообразия блюд призываю печь хлеб без глютена, он будет вкуснее, дешевле и питательнее покупного.
Вы можете обогатить его косточками и зернами (если можете их съесть). А пока включите в свой рацион больше жиров. Оливковое масло, сливочное масло, жирная рыба. Для паштетов, супов, а также в качестве добавки к лапше или пасте.
Призываю посетить специалиста и отдать себя «в его руки».
наилучшие пожелания
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
