Диета при ревматоидном артрите (РА): меню

Если у вас есть симптомы ревматоидного артрита (РА) - боль в суставах, скованность и отек - обратите внимание на свой рацион. Исключите из своего рациона продукты, которые вредны для вас, и введите те, которые улучшат состояние суставов и облегчат симптомы, связанные с РА.

Диета при ревматоидном артрите, ревматоидном артрите (РА) - один из важнейших элементов, поддерживающих лечение - она ​​помогает предотвратить недуги, снимает боль и воспаление суставов.

Диета при ревматоидном артрите (РА). 1 день

• завтрак

3 яичницы на 1 столовой ложке кокосового масла с помидорами и чесноком

• 2-й завтрак

бутерброды из ржаного хлеба на закваске с пастой из авокадо, чеснока и оливкового масла (2 столовые ложки на весь авокадо)

• ужин

лосось запеченный в фольге с лимоном и укропом, киноа 5-8 столовых ложек, салат из квашеной капусты с 1 столовой ложкой оливкового масла

• чай

1-2 стакана черники или малины, горсть грецких орехов

• ужин

крем-суп из брокколи на овощном бульоне с киноа и 1 столовой ложкой оливкового масла

Диета при ревматоидном артрите (РА). День 2

• завтрак

бутерброды из ржаного хлеба на закваске с пастой из копченой скумбрии с луком, маринованным огурцом и 1 столовой ложкой оливкового масла + овощи.

• 2-й завтрак

коктейль: горсть листьев шпината залить половиной стакана воды, добавить яблоко и половину банана. Добавьте по чайной ложке тертого имбиря и корицы. При необходимости разбавить водой.

• ужин

Тефтели в красном соусе с фасолью и петрушкой

Ингредиенты: 500 г фарша из свинины и говядины, коробка томатного пюре, 3 предварительно запеченных и очищенных красных перца, 2 банки красной фасоли, петрушки, специи, например, соль, перец, сладкий перец, тмин, кориандр.

Приправить мясо, сформировать маленькие котлеты, выложить их на горячую сковороду и потушить в небольшом количестве жира. В кастрюлю кладем томатное пюре, измельченный перец, измельченную петрушку и специи. Взбейте до получения однородного соуса. В соус выложить тефтели и варить 15 минут. Сушеные и промытые бобы выложить на сковороду после фрикаделек. Обжарить немного, пока бобы не начнут лопаться. Выложите фасоль в кастрюлю с соусом и тефтелями, перемешайте.

• чай

Пшено с 3-6 столовыми ложками проса, 2 кубиками измельченного темного шоколада, ½ стакана вишни без косточек и 100 мл кокосового молока.

• ужин

Салат с листьями салата, рукколой, помидорами, ½ красного перца, 3-4 вялеными помидорами, 100 г тунца в собственном соусе, 1 чайная ложка бальзамического уксуса, 1-2 столовые ложки оливкового масла.

Также читайте: Желатин в диете спортсмена - помогает ли он укрепить суставы? ДИЕТА ДЛЯ СИЛЬНЫХ КОСТЕЙ - недельное меню Диета для герметизации кишечника при ревматических заболеваниях

Рекомендуемая статья:

Диета при ревматоидном артрите (РА)

Диета при ревматоидном артрите (РА). 3 день

• завтрак

омлет из 3 яиц и 1-2 столовых ложек кокосовой муки, обжаренный в 1 столовой ложке кокосового масла, намазанный кокосовым молоком и посыпанный малиной

• 2-й завтрак

2-3 качественных сосиски кабанос, 2-3 маринованных огурца

• ужин

Крылышки в медовом маринаде: замариновать крылышки в 2 столовых ложках оливкового масла, 1 столовой ложке меда с щепоткой соли, перца, куркумы и прессованного чеснока. Выпекать 40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов С.

Половина или 2/3 пакета гречки, салат из тертой моркови с 1 столовой ложкой оливкового масла и петрушкой

• чай

3 сырые моркови, однодневный свекольный сок или отжатый сам

• ужин

нарезанные кубиками цукини, тушеные с нарезанными грибами, с 3-5 столовыми ложками вареной киноа, 1-2 столовыми ложками оливкового масла, базиликом, орегано, чесноком.

Диета при ревматоидном артрите (РА). День 4

• завтрак

салат с листьями салата, помидорами, огурцами, ½ авокадо, 50 г копченого лосося, 2 столовые ложки оливкового масла.

• 2-й завтрак

2 нарезанных кусочками яблока смешать с корицей, запеченные под крошкой.

• ужин

Гречневая лапша подается с тушеными цукини и помидорами черри, смешанными с соусом песто, залитыми 1 столовой ложкой оливкового масла и посыпанной 1 столовой ложкой сыра Пармезан.

• чай

смузи: 100 мл кокосового молока + полстакана воды + стакан черники.

• ужин

отварная цветная капуста с 1 столовой ложкой сливочного масла с 2-3 сушеными помидорами и 1-2 столовыми ложками обжаренных семян кунжута.

Мы рекомендуем

Автор: Time S.A

Индивидуально подобранная диета позволит вам питаться полезно и вкусно, даже если врач назначил лечебную диету. Используйте JeszCoLubisz, инновационную онлайн-систему питания из Руководства по здоровью, и позаботьтесь о своем здоровье и благополучии. Наслаждайтесь профессионально составленным меню и постоянной поддержкой диетолога уже сегодня!

Узнать больше

Диета при ревматоидном артрите (РА). 5 день

• завтрак

3 яйца всмятку, 2 помидора с луком, заправленные 1 столовой ложкой оливкового масла.

• 2-й завтрак

брауни из кокосовой муки

ингредиенты: 3 больших спелых банана, 2 столовые ложки горького какао, 4 столовые ложки миндаля, 8 столовых ложек кокосовой муки.

Бананы размять вилкой и смешать с мукой и какао. Масса должна быть липкой. Добавьте миндаль и замесите тесто. Выстелите противень бумагой для выпечки и выложите тесто. Поставить в холодильник минимум на 7 часов.

• ужин

форель на гриле или запеченная целиком, салат из квашеной капусты с 1 столовой ложкой оливкового масла.

• чай

горсть грецких орехов, дневной морковный сок или отжатый самостоятельно.

• ужин

бутерброды из ржаного хлеба на закваске с маслом, высококачественной колбасой, листьями салата, помидорами и огурцами.

Диета при ревматоидном артрите (РА). 6 день

• завтрак

омлет из 3 яиц и 1-2 столовых ложек кокосовой муки, обжаренный в 1 столовой ложке кокосового масла с рукколой, 2-3 вяленых помидора, 3 ломтика качественной колбасы с 1 столовой ложкой оливкового масла.

• 2-й завтрак

Коктейль из петрушки: смешайте яблоко с половиной петрушки, стаканом воды и соком половинки лимона.

• ужин

Итальянский суп из нута с добавлением полмешка риса

ингредиенты: 3-4 свежих помидора ИЛИ 1 банка помидоров, 3/4 стакана нута, 2 зубчика чеснока, пучок петрушки, соль, перец

варить нут (до мягкости). Чеснок мелко нарезать и обжарить, затем добавить консервированные помидоры и пол-литра воды. Варить 10-15 минут. Добавьте осушенный нут и измельченную петрушку и стакан воды. Варить суп еще 5 минут. Сезон. Половину супа смешать с остальным супом.

• чай

½ нарезанного авокадо со щепоткой соли.

• ужин

тушеный шпинат в 1 столовой ложке кокосового масла с прессованным зубчиком чеснока, 2-3 сушеных помидора, половиной или 2/3 мешка сваренного пшена и 1 столовой ложкой оливкового масла.

Диета при ревматоидном артрите (РА). 7 день

• завтрак

5-8 столовых ложек вареной овсянки с персиком, 1 столовая ложка чиа, 1 столовая ложка кокоса и 1 столовая ложка грецких орехов.

• 2-й завтрак

2-3 качественных сосиски кабанос, 2-3 маринованных огурца

• ужин

куриная грудка на гриле, отварная брокколи с 1 столовой ложкой оливкового масла

• чай

коктейль: стакан миндального молока с 2 стаканами малины и 2 столовыми ложками кокосовой стружки

• ужин

карри суп

ингредиенты: пакет вареного коричневого риса, средняя морковь, средняя петрушка, мелкий сельдерей, половина лука-порея, среднее яблоко, 1 столовая ложка порошка карри, душистый перец, лавровый лист, 4 гвоздики, целая петрушка

в 1 л воды добавить нарезанные морковь, петрушку, сельдерей и яблоко. Варить суп около 20 минут. Сезон. Подавать с рисом.

Рекомендуемая статья:

Диета для суставов поможет при воспалениях и болях в суставах