Диета для желудка. Важный совет при кислотном рефлюксе или язве

Хорошая диета - лучший способ избежать рака желудка. Что кушать советует проф. Малгожата Козловска-Войцеховская, диетолог из Варшавского медицинского университета. Обязательно прочтите, если у вас кислотный рефлюкс или язва желудка.

Выбор диеты человеку с проблемами желудка требует индивидуального подхода к пациенту. Однако есть общие правила, которым должны следовать люди, страдающие язвенной болезнью или кислотным рефлюксом.

• Первый - избегать продуктов, повышающих секрецию желудочного сока, поскольку этот процесс сопровождает большинство заболеваний желудка.
• Еще одно правило - регулярно есть небольшими порциями, хотя бы каждые 3 часа. Занятый желудок хочет как можно быстрее избавиться от пищи, поэтому он выделяет больше желудочного сока. Еда небольшими порциями, но часто - лучший способ ее нейтрализовать.
• Пациентам не следует есть сладкое вместо так называемого конкретные блюда.
• Противопоказаны острые специи, раздражающие слизистую оболочку желудка, что приводит к большей секреции желудочного сока, но также к меньшей секреции слизи, покрывающей желудок, которая защищает его стенки.
• Следует избегать соусов из тушеного мяса, поскольку они повышают аппетит, а значит, и желудочную секрецию.
• Алкоголь, особенно сладкий, также увеличивает секрецию сока.
• Последний запрет касается курения, потому что оно стимулирует желудочную секрецию. Как видите, запретов немного и их легко соблюдать. Конечно, бывают индивидуальные ситуации. У меня есть пациенты, у которых болезни ухудшаются после сырых фруктов, поэтому их приходится тушить или запекать.

Автор: Time S.A

Индивидуально подобранная диета позволит вам питаться полезно и вкусно, даже если врач назначил лечебную диету. Используйте JeszCoLubisz, инновационную онлайн-систему питания из Руководства по здоровью, и позаботьтесь о своем здоровье и благополучии. Наслаждайтесь профессионально составленным меню и постоянной поддержкой диетолога уже сегодня!

Диета при рефлюксе

При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни последний прием пищи следует принимать за 4 часа до сна. Когда желудок пустой, волна рефлюкса не усиливается. Следует избегать копченостей и помидоров, которые съедаются днем, поскольку они вызывают симптомы болезни. Неизвестно, почему это так, но этим людям вредят консервы и свежие помидоры. Однако неправда, что жирная пища вредит желудку. Переваривание жиров начинается только в двенадцатиперстной кишке, где находятся желчь и панкреатический сок. Жирная пища может вызвать отрыжку или неприятный привкус во рту, но они не стимулируют желудочную секрецию.

Диета после гастрэктомии

Диета после резекции желудка, вызванной, например, раком желудка, зависит от объема операции. Когда во время операции образуется мешочек в форме желудка, чтобы пациент мог нормально есть, дело не в том, что мы едим, а в том, в каком количестве. Таким людям подчиняется правило 1/2 или 1/4 предыдущей тарелки. Кушать нужно немного, но каждые два часа. На определенные товары нет запретов. Больному важно есть.

Читайте также: Рак желудка. Как избежать и распознать рак желудка

ежемесячно "Здровие"