БЕЗМОЛОЧНАЯ ДИЕТА - РЕЦЕПТЫ, СОСТАВЛЯЮЩИЕ МЕНЮ ПРИ БЕЗМОЛОЧНОЙ ДИЕТЕ

Безмолочная диета - рецепт морковного торта

Ингредиенты:

стакан льняного масла

1,5 стакана сахара

4 стакана тертой моркови

4 яйца

2 стакана рисовой муки

чайная ложка пищевой соды

чайная ложка разрыхлителя

корица

несколько гвоздик

Способ приготовления:

1. Смешайте масло с сахаром, затем добавляйте по одному яйцу, все время перемешивая.
2. В приготовленную массу добавить порциями муку, смешанную с пищевой содой, разрыхлителем, корицей и измельченной гвоздикой. Все смешать до густоты.
3. Добавить к целому морковь и тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 45 минут. Выпеченное тесто должно быть имбирного цвета.

Безмолочная диета - рецепт овощных и рисовых котлет

Ингредиенты:

1 цуккини

2 картофелины

2 стакана вареного риса

1 столовая ложка молотого льняного семени

1/4 стакана нарезанной петрушки

1 чайная ложка майорана

поваренная соль

панировочные сухари

Способ приготовления:

1. Почистить картофель и кабачки, нарезать небольшими кубиками и бросить в сервировочную тарелку.
2. Добавьте к овощам остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте мелкие кусочки. Обвалять каждую из них в панировочных сухарях.
4. Выпекать в духовке на смазанном маслом противне 30-40 минут.

Безмолочная диета - рецепт пшенного пудинга

Ингредиенты:

2/3 стакана пшена

1 спелый банан

4-6 фиников без косточек

2/3 стакана кипятка

10 ягод

1/2 чайной ложки корицы

щепотка морской соли по вкусу

Способ приготовления:

1. Залить пшено водой и варить под крышкой до готовности (около 20 минут). Затем можно посолить (по вкусу) и тщательно перемешать.
2. Добавьте в крупу корицу, банан и финики. Затем влейте кипяток и взбейте до однородной консистенции.
3. Подавайте готовый пудинг с фруктами по вашему выбору. Черника или черника отлично сочетаются с пшенным пудингом.