Я знаю, что балтийская сельдь, как и балтийский лосось, одна из самых ядовитых рыб в мире. Я видел по телевизору фильм, который не оставляет никаких сомнений. Как совместить это с советом есть морскую рыбу, особенно сельдь? Я ем варшавский деликатес, то есть мате из деликатесов, почти каждый день. Еще ем свежую жареную сельдь. Я болею или помогаю? Мне 77 лет. Судя по всему, рапсовое масло - одно из лучших. В другом месте я читал, что верно обратное. Ну и как?
На веб-сайте Морского института в Гдыне вы найдете актуальную информацию о состоянии загрязнения диоксинами, ртутью и свинцом в рыбе, выловленной в Балтийском море. Чтобы определить, в какой степени вы причиняете себе вред, вы должны знать свой показатель воздействия отравления TGZ, временную еженедельную дозу приема, необходимую для безопасного потребления ртути, свинца, диоксинов ДДТ и других веществ. Это означает, например, что вы можете безопасно есть 2,37 г трески или 1,7 г сельди в день, не рискуя своим здоровьем. Вы едите намного больше, чем безопасное количество, что может вызвать накопление токсичных соединений в ваших костях, органах и жировой ткани. Одним словом, вы сами себе больно. Что касается рапсового масла, его называют маслом севера. О его кулинарных и полезных свойствах, а также о его применении вы можете прочитать по следующей ссылке.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
---krlowa-nalewek-jak-j-zrobi.jpg)
