Лечебная настойка ежевики. Рецепты ежевики

Настойка ежевики обладает множеством лечебных свойств. Его особенно ценят люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, поскольку он укрепляет сердечную мышцу и снижает риск развития атеросклеротического процесса. Ежевика также является натуральным лекарством, облегчающим симптомы ПМС и менопаузы. Узнайте, какие еще полезные свойства имеют настойки ежевики и как их приготовить. Попробуйте оригинальные рецепты.

Настойка ежевики поддерживает кровеносную систему и стабилизирует работу сердца. Своими целебными свойствами он обязан высокому содержанию антоцианов - антиоксидантов, укрепляющих и выводящих токсины из сердца, а также витамину С (в 100 г сырых фруктов содержится 21 мг этого ценного витамина), который закупоривает сосуды и повышает их эластичность.

Людям с нарушениями кровообращения предлагаем настойку ежевики с гречишным медом. Люди, страдающие сердечными заболеваниями, ценят гречишный мед из-за большого количества железа и витаминов C и B1, B2 и PP, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Вам будет полезно

РЕЦЕПТ настойки из ежевики с гречишным медом

В большую банку кладем килограмм вымытой и протравленной ежевики. Выложите их слоями, посыпав сахаром (всего 0,5 кг). Залить все это 1/2 стакана гречишного меда. Затем добавьте 0,35 л водки, 0,5 л спирта и перемешайте. Закройте банку крышкой и поставьте в темное место на 6 недель. По истечении этого срока слить его содержимое, разлить по бутылкам и оставить на полгода в прохладном темном помещении.

Дикие лесные плоды

Настойка из ежевики при гриппе и простуде

Настойка ежевики обладает противовоспалительным, антибактериальным и потогонным действием, поэтому в традиционной народной медицине это проверенный способ лечения гриппа и простуды.Людям, которые борются с насморком, болью в горле и лихорадкой, можно добавить 1-2 чайные ложки настойки в чай. Лучше всего ложиться спать сразу после еды. Ночью вы непременно «попотеете» недугом.

Лечебная настойка из сока ежевики на водке - РЕЦЕПТ

К 1/2 л водки и 0,5 кг сахара добавить 1 л сока спелой и свежей ежевики. Все смешать и отложить на месяц. По истечении этого времени процедить через ситечко и разлить по бутылкам. Настойка готова к употреблению через полгода выдержки.

ПРОВЕРИТЬ >> Как пить лечебные настойки, чтобы не напиваться, а лечить?

Эхинацея облегчит симптомы ПМС и других женских недугов.

Настойка ежевики содержит фитоэстрогены - естественные растительные эстрогены, которые действуют в организме человека как женские гормоны. Таким образом, ежевика может помочь облегчить общие симптомы предменструального синдрома, такие как чувство напряжения, перепады настроения и расстройства пищеварения. Современная фитотерапия рекомендует использовать настойку ежевики женщинам в период менопаузы, так как она помогает бороться с приливами.

Настойка ежевики с ванилью и гвоздикой - РЕЦЕПТ

2 кг спелой ежевики тщательно вымыть и обсушить. Выложите их в большую банку слоями, посыпав каждый сахаром (1 кг). Наконец, слегка прижмите, накройте банку сложенной вдвое марлей и закрепите резинкой. Отложить в теплое место на 4-5 дней. Затем перелить полученный сок в другую банку, добавить 0,5 л спирта, половину стручка ванили и 2-3 зубчика. Все тщательно перемешать. Затем плотно закройте банку и поставьте в темное место на 2 недели. По истечении этого времени процедите настойку через сложенную марлю или кофейный фильтр. Разлить по бутылкам, хранить в прохладном темном месте 6 месяцев. По истечении этого времени ежевика готова к употреблению.

Настойка ежевики в профилактике рака

Ежевика - богатый источник антиоксидантов: антицианидов, эллаговой и фенольной кислоты, которые разрушают свободные радикалы, способствующие образованию раковых клеток. По этой причине они были включены в список ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), то есть в список продуктов, которые в высокой степени защищают организм от разрушительного воздействия активных форм кислорода. Ученые, результаты которых были опубликованы в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии в 2004 году, подтвердили, что регулярного употребления одной чашки ежевики в день достаточно для предотвращения рака. Таким образом, настойка ежевики, потребляемая регулярно и в умеренных количествах, является натуральным лекарством, которое можно использовать для профилактики рака.

РЕЦЕПТ ежевики с ромом

Положите в кастрюлю 1 кг спелой темной ежевики и 0,5 кг сахара. Залить 0,25 л воды. Вечером довести до кипения и оставить остывать на ночь. Утром снова доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем процедить и снова довести до кипения. В горячий раствор добавить 0,5 л рома. Хорошо перемешайте и снова процедите. После остывания разлить по бутылкам. Плотно закройте их и отложите на 5-6 месяцев в темном прохладном месте.

Рекомендуемая статья: