Мне 15 лет, рост 153 см, вес около 25 кг. Знаю, что это очень мало, но я похудела из-за глютеновой болезни - врачи не знали, что со мной не так, заподозрили различные заболевания пищеварительной системы, но, наконец, через 2 года в голову пришла идея сделать мне гастро- и колоноскопию. Хочу набрать вес, но не знаю как - помогите пожалуйста! Мое меню сегодня: завтрак - хлеб - 60 г, листья салата 2, сливочное масло тонко намазанное, колбаса куриная 20 г, сыр козий 10 г, огурец 10 ломтиков, помидор 2 ломтика. 2 завтрака - зеленое яблоко около 100 г. Обед - 2 куриных крылышка на пару без кожуры, картофель около 60 г, салат из помидоров и огурцов с солью около 50 г, фантомальт нутриция 5 г (19 ккал). Полдник - нектарин среднего размера. Ужин - ничего. Я ем слишком мало, чтобы набрать вес? Я бы добавил, что нахожусь на строгой безглютеновой диете, мой кишечник очень истощен, и из-за постоянной диареи и болей в животе, которые, к счастью, проходят, у меня есть небольшая травма, связанная с едой. Пожалуйста, составьте мне подходящее меню.
Целиакия - очень изнурительное заболевание, и, учитывая ваш возраст и тот факт, что вы находитесь на наиболее интенсивной стадии развития, я бы порекомендовал принимать специальные препараты в больнице. Для этого нужно получить направление от врача 1-го контакта и обратиться в гастроэнтерологическое отделение.
Возможно, вам нужно более специализированное исследование. После анализа крови белок, указывающий на степень поражения кишечника и паразитов, вы получите питание в полую вену из готового препарата или в смеси с компонентами, адаптированными к состоянию вашего организма (возможно, также с антибиотиками).
Дополнительно обязательно получите настой железа. На такую капельницу для кормления уходит около 24 часов, а для вас это будет около 1000 ккал. Конечно, в дополнение к обычной больничной безглютеновой пище.
Таким образом вы сохраните пищеварительный тракт, включая кишечник, и обеспечите организм питательными веществами, которые помогут кишечнику быстрее регенерировать.
Ваше меню низкокалорийно и недостаточно сбалансировано с точки зрения белков и углеводов, минералов и витаминов. Это больше похоже на диету для похудения, чем на диету выздоравливающих. Недопустимо не обедать. Нет необходимости откладывать, с наилучшими пожеланиями и скорейшего выздоровления.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.