Уже на 9 неделе беременности мне поставили диагноз гестационный диабет. До сих пор мне рекомендовали проверять глюкометр натощак и после еды, а также соблюдать диету. Давно устала от рвоты, и вот, на 13 неделе, хотя проблема исчезла, я все еще не могу глотать. Я ем в основном хлеб, к сожалению, могу смотреть только на белые, почти все овощи и фрукты, молоко, иногда яйца, сыр, но не желтый, иногда лапшу и редко крупу и рис. Я вегетарианец. Блюда готовит мой муж, потому что я не справляюсь, хотя это странно - кухня и ее запахи меня раздражают. Поэтому, когда мужа в отъезде, ем в основном бутерброды. Сначала сахар был в норме, а теперь прыгаю. Моя диета слишком бедная? Хочу добавить, что придерживаюсь фиксированных часов приема пищи, хотя их калорийность обычно ниже рекомендованной. Как я могу помочь себе?
Вам следует получить таблицы гликемического индекса и, прежде всего, регулярно есть. Вы едите рыбу? Если это так, и если во время беременности они не имеют для вас слишком сильного аромата, то вы должны есть их не реже 2-3 раз в неделю. Можно делать паштеты из яиц и овощей.
Важно, чтобы вы употребляли в пищу продукты, богатые белком из бобовых (соевые бобы, чечевицу, нут и т. Д.), А при хорошей переносимости - яйца и молочные продукты. Вы можете готовить различные блюда из бобовых, например, котлеты из нута, включать в свой рацион тофу, перегной, чечевицу или бобовую пасту, кефиры, козий сыр и натуральные йогурты. Белок необходим для развития ребенка. Его источником также являются яйца (отварные, омлет), а также можно приготовить омлет или блины с добавлением творога. Блины можно приготовить на муке грубого помола или на отрубях. К сожалению, употребление в пищу в основном хлеба и белого хлеба способствует повышению уровня глюкозы в крови. Полностью исключать его не нужно, но следует заменить на муку грубого помола. То же самое с макаронами или рисом - нужно есть непросеянную муку. Также важно есть крупу, например, гречку или ячмень. Что касается овощей, лучше всего есть много зелени, например шпинат, брокколи. Кроме того, вы также можете увеличить потребление орехов, например грецких орехов, миндаля.
Питание должно быть 5-ти разовое, разнообразное и каждые 2-3 часа. Их объем не должен быть слишком большим.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl