Диета и французская кухня или почему француженки не толстеют

Франция - кулинарный рай, где никто не считает калории. И все же француженки до последних лет стройны и красивы. Их секрет в том, чтобы есть маленькими порциями, но часто много воды, диета, богатая овощами, рыбой и морепродуктами. Вот правила французской кухни, которые помогут вам похудеть.

Еда - важная часть жизни во Франции, как частной, так и общественной. Как это возможно, что нация любителей сливочного масла, паштетов, багетов, круассанов и шампанского имеет один из самых низких уровней ожирения в Европе? Вопреки внешности, среднестатистическая француженка не обладает большей волей, чем остальные женщины. Она просто умеет радоваться жизни. А в жизни столько ароматов ... Вот секреты стройной фигуры француженок:

Диета французских женщин: хороший завтрак по утрам

Это самый важный прием пищи в день - он дает силы и энергию для действий, но также "ускоряет" обмен веществ. Француженки хорошо знают, что, обеспечив себя калориями в первой половине дня, они предотвратят их опасное накопление к вечеру. Таким образом, они предотвращают скопление жира в стратегических частях фигуры.

Диета французских женщин: регулярные и хорошо оформленные блюда

Француженки всегда едят здоровый завтрак, обед и ужин в определенное время. А пока они съедают 2-3 легких закуски. Они заботятся не только о вкусе блюд, но и о том, как их подают. Чем красивее оформлено блюдо, тем больше удовольствия для чувств и меньше желания набивать себе пищу! Они помнят еще одно правило: на большой тарелке может поместиться больше еды, значит, лучше ... маленькая.

Диета француженок: не торопитесь!

Француженки - настоящие гурманы, поэтому едят медленно (минимум 15-20 минут), пережевывая каждую (всегда маленькую!) Тщательно. Во время обеда или ужина они не смотрят телевизор и не просматривают журналы - они сосредотачиваются только на содержимом тарелки. Чем медленнее вы едите, тем меньше вы едите и тем быстрее чувствуете сытость.

Диета француженок: полноценный - не значит переедание

Голодные глаза больше желудка, поэтому их всегда подают в разумных количествах, а из-за стола они уходят слегка неудовлетворенными. Мозгу требуется 15 минут, чтобы прочитать сообщение желудка «Я сыт». Итак, если вы едите до тех пор, пока не почувствуете сытость, вы переедаете.

Диета француженок: можно делать все, что угодно, но в умеренных количествах

Французская кухня полна калорийных бомб - но ни одна стройная француженка ими не набивается! Небольшой кусочек паштета или сыра с бокалом вина вдруг не останется в ее бедрах. Тем более, что француженка не забывает балансировать калории - и если она однажды сойдет с ума за столом, то на следующий она ест меньше и легче.

Также читайте: Калькулятор ИМТ - формула правильного ИМТ Формулы идеальной массы тела Франция Диета Обри - французская версия голодания

Минимум 7 часов сна

Между недосыпанием и увеличением веса существует тесная связь. Сонный человек нервничает, и это приводит к перееданию - и тогда еда - это самый простой способ добавить энергии, сил, улучшить настроение и снять стресс. Именно поэтому француженки стараются спать не менее 7 часов в сутки.

Не смей весить!

Они не слишком часто набирают вес. Они знают, что вес вашего тела меняется несколько раз в день. Утром, днем ​​и вечером мы взвешиваемся по-разному. Кроме того, женщины набирают вес несколько дней в месяц из-за задержки воды в организме. Вот почему француженки предпочитают судить по глазам и размеру одежды.

Диета француженок: полезные закуски под рукой

Француженка не позволяет голодной ситуации броситься ни на что. Приступ волчьего голода испортил не одну диету. Поэтому в сумочке он всегда носит небольшую закуску: несколько орехов, миндаль, фрукты (свежие или несколько сушеные) или питьевой йогурт. Это также психологический тормоз - осознание того, что вы можете утолить голод в любое время, оно успокаивает вас и успокаивает - тем самым снижая аппетит.

Диета француженок: разнообразное меню

Француженки любят открывать для себя новые вкусы и экспериментировать с блюдами, которые уже много лет лежат на их столах. Они считают, что есть большое удовольствие. Вопреки внешнему виду, разнообразное приготовление не требует особых усилий: чтобы придать привычному блюду новый аромат, достаточно добавить в него другие специи, зелень, сок цитрусовых или залить вином. И благодаря этому мы стимулируем чувства и воображение и не попадаем в привычный режим питания.

Французская диета: награды на выходных

Отречение - мать поражения. Именно поэтому француженки полностью не отказываются от сладкого. Если им нравится круассан на завтрак, они его едят. Но только раз в неделю! В выходные они также наслаждаются калорийными деликатесами, которыми славится французская кухня. Но они контролируют свой аппетит, они не пополняются «в запасе» и не догоняют остаток недели. А на следующий день спокойно возвращаются к рациональному питанию.

Диета француженок: как можно чаще рыба и морепродукты

Француженки часто едят морскую рыбу, в том числе жирную, потому что в ней содержатся ценные жиры омега. В рыбе также много кальция и фосфора, которые необходимы для поддержания костей в хорошем состоянии. Йод также важен - без него щитовидная железа не могла бы нормально функционировать. Напротив, свежие морепродукты - это богатый источник цинка, который улучшает работу всей нервной системы.

Диета французских женщин: йогурт? Естественно!

Он питательный, хотя и низкокалорийный (в 100 г содержится всего 75 ккал), и, прежде всего, очень полезен (1 г содержит около 10 миллионов живых культур бактерий, много минералов и витаминов, а также большое количество кальция). Француженки обычно готовят легкие завтраки, закуски или десерты на основе натурального йогурта.

Диета француженок: если жир, то просто масло

Француженки готовят из него легкий и полезный винегрет. Они выбирают лучшее оливковое масло первого отжима. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему - содержит антиоксиданты, снижающие артериальное давление.Кроме того, он действует как лучшее косметическое средство - улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей, увлажняет тело изнутри.

Диета француженок: хороший хлеб, но в умеренных количествах

Только переедание хлебом приводит к ожирению. Хлеб (особенно мука грубого помола) с высоким содержанием клетчатки, поэтому он быстро дает ощущение сытости и улучшает обмен веществ. Ни одна француженка не может пройти мимо булочной равнодушно. Но она запоминает два важных правила: она выбирает качественный хлеб и ест его в небольших количествах в дополнение к огромной порции салата с легким соусом винегрет.

Диета француженок: сыр с плесенью после еды

Камамбер, бри, рокфор - всемирно известные французские сыры. Они вкусные, но очень калорийные (100 г - это примерно 360 ккал!). Француженки их едят часто, но не толстеют. Зачем? Сначала сыр появляется на столе в конце трапезы, а съедается мало. Во-вторых, он содержит конъюгированную линолевую кислоту (CLA), которая ускоряет обмен веществ и снижает количество жира в организме. В-третьих, сыр содержит кальций, который способствует похуданию.