ВИШНЯ и ВИШНЯ благотворно влияют на сердце, почки и суставы.

Вишня - один из самых ценных фруктов. Они положительно влияют на наше здоровье и внешний вид и даже помогают излечить некоторые недуги, например, артрит. Порция вишни также обеспечивает большую дозу йода, необходимого для правильного функционирования щитовидной железы. Сезон у вишни короткий, поэтому стоит воспользоваться их полезными свойствами.

У вишни много преимуществ - полезные свойства этих плодов сложно переоценить. Хотя вишня на 80 процентов состоит из воды, оставшиеся 20 процентов содержат витамины и минералы. Всего в 100 г содержится 222 мг калия, который выводит из организма лишнюю соль и, следовательно, благотворно влияет на сердце, почки и суставы. В вишне также есть витамины группы B, особенно витамин B5, поддерживающий лечение артрита. Большое количество фруктовых кислот наряду с витаминами А и С оказывает очищающее и детоксицирующее действие на организм, одновременно улучшая состояние и внешний вид кожи. Благодаря наличию биофлавоноидов вишня, особенно красная вишня, классифицируется как прекрасные антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами. Порция вишни также обеспечивает нас кальцием, железом и большой дозой йода (330 мг на 100 г), которых в этих вкусных фруктах больше, чем в треске и многих других морских рыбах! Йод увеличивает выработку гормонов щитовидной железы, в т.ч. регулирующий обмен веществ.

>> Не пропустите

• КЛУБНИКА - калорийность, пищевые свойства. Какие витамины в клубнике?
• Польза для здоровья от малины - малина борется с лихорадкой, диареей и менструальными спазмами
• ВИШНЯ - фрукт полезен для суставов, щитовидной железы и молодой кожи.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: Вишни: что из них выжать для здоровья

При артрите - вишня

Французы - самые большие поклонники вишни. Когда наступает сезон, они могут съедать до 2 кг на голову в день. Во Франции веками они соревновались в создании самых совершенных сортов вишневых деревьев. Предки галлов первыми открыли целебную силу фрукта в борьбе с артритом и болезнями мочевого пузыря. Эти наблюдения подтверждаются современной наукой - артрит обычно поражает людей с дефицитом витамина B5, который вишня может восполнить. Именно поэтому их рекомендуют людям, страдающим отеками и деформациями суставов. Также вишню стоит есть здоровым людям, потому что благодаря этому у них есть шанс избежать артрита. Достаточно съедать около полукилограмма вишни каждый день в течение сезона, желательно вместо одного приема пищи.

В вишнях иногда встречаются личинки семенной мухи ежевики. Их нет в начале июня, у крупноплодных сортов с конца июля - начала августа. Затем из плодов выходят «черви», чтобы зарыться в землю. Они появляются у созревающих в июле желтых и красных вишен. Чтобы избавиться от них, можно на несколько минут полить плод холодной водой - из них вылезут личинки и опустятся на дно сосуда.

Вишня защищает сердце

Еще вишня обладает лечебными свойствами. Они содержат простые сахара и пектины, марганец и больше фруктовых кислот, но меньше йода, кальция и железа. Они менее калорийны, чем черешня: в 100 г черешни 63 ккал, а в 100 г вишни - 50 ккал. Вишня обладает противовоспалительным действием, в т.ч. они предотвращают артериит, т.е. защищают кровеносную систему от болезней, а значит - сердце. Также громко говорится о противораковых свойствах вишни. Содержащиеся в них вещества подавляют рост раковых клеток.

Цветы, черешки и кора вишни обладают множеством преимуществ.

Исключительные преимущества также были обнаружены в листьях, черешках и коре вишневых и вишневых деревьев. Настой сушеных цветков сакуры издавна ценится в народной медицине.

Цветки вишни, сваренные с одуванчиком, пыреем, мятой и зверобоем, улучшают обмен веществ, помогают регулировать уровень сахара в крови и выводят токсины из организма.

Он используется как потогонное средство при пневмонии и как вспомогательное средство при лечении конъюнктивита. Вам нужно окунуть ватные шарики в теплую жидкость и прикладывать их к векам несколько раз в день на 10 минут. Стебли вишни и вишни богаты дубильными веществами, эфирными маслами, органическими кислотами и дубильными веществами. Благодаря этим веществам отвар из черешков является естественным средством для похудения и предотвращает отеки. Успокаивающие и снотворные чаи изготавливаются из древесины и коры вишни после сушки и измельчения. А отвар молодых веток вишни, выпитый в течение дня и добавленный в ванну, помогает успокоить ревматические боли.

• Если вы страдаете недугами пищеварительной системы, например, синдромом раздраженного кишечника, не следует есть сырую вишню, а слегка приготовленную. В результате они легче перевариваются и сохраняют большую часть ценных питательных веществ.
• Вишни не следует запивать холодной водой, так как это может вызвать диарею.
• Кроме того, не ешьте фрукты непосредственно перед мясной едой, так как это затруднит переваривание белка, содержащегося в мясе.

Заготовки из вишни

Вишня подходит для приготовления соков, компотов, варенья, джемов, вина, ликеров и ликеров. В виде консервов они сохраняют свои лечебные свойства. Прежде чем класть фрукты в банку, удалите косточки, потому что они содержат соединения циана (например, ядовитую синильную кислоту), которые могут вызвать мигрень. Лучшими фруктами для компотов и замороженных продуктов являются крупные плоды (разновидности панда, волынянка и лутувка), а самые ароматные и питательные соки получают из разновидности Сероцк. До недавнего времени из вишни делали только компоты и настойки. Однако есть и другие сорта, которые подходят для зимнего консервирования. Лучшими из них являются желтые и твердые вишни, например, большая розовая, кунце или испанская белая.

Рекомендуемая статья:

ежемесячно "Здровие"