Надежность тестов пищевой гиперчувствительности

После того, как я съел пшеницу и сладости, мой желудок вздулся и задохнулся. Я отложил эти продукты более чем на месяц и заметил значительное улучшение. В основном полагалась на ржаную и овсяную муку, но ее было немного, скорее избегала мучных блюд. Затем наступило Рождество, я пошел домой, нормально ел сладкое, и все эти продукты на основе пшеницы вернулись ко всем моим недугам. Вот почему я подозреваю, что пшеница мне не подходит. Однако я хотел бы провести некоторые исследования в этом направлении. Может быть, аллергия или пищевая непереносимость? Вы можете попробовать провести исследование самостоятельно, или лучше пойти к диетологу и позволить ему руководить лечением? Должен признать, что стоимость очень важна для меня, я видел цены на тесты на аллергию или непереносимость, и они довольно высоки. Надежны ли вообще эти исследования?

Советую сходить к диетологу, чтобы проанализировать свой рацион. Проверьте количество FODMAP, которые являются наиболее частой причиной метеоризма. Или выберите лучший диагностический инструмент для вас. Самостоятельно проводить тесты не рекомендую. На польском рынке есть несколько компаний, которые тестируют антитела IgG на пищевую гиперчувствительность. Эти тесты не являются алгоритмом процедуры, и многие врачи и диетологи до сих пор не уверены в них. Лично я в некоторых случаях заказываю тесты на IgG. По результатам пациенты придерживаются элиминационно-ротационной диеты. Большинство людей видят явное улучшение, а иногда и исчезновение симптомов. Между тестами есть некоторые отличия. Поэтому стоит проконсультироваться со специалистом, чтобы выбрать подходящий вариант действий.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Владелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl