Аллергия на клубнику чаще всего возникает у детей, но поражает и взрослых. Одним из симптомов аллергической реакции на клубнику является покалывание или зуд во рту, а также отек губ, языка, горла и лица. У некоторых людей, страдающих аллергией на эти сладкие фрукты, развивается диарея, боль в животе, сыпь и кожный зуд по всему телу.
Оглавление
- Симптомы аллергии на клубнику
- Аллергия на клубнику - как с ней бороться?
- Аллергия на клубнику у детей и младенцев
Аллергия на клубнику является результатом реакции организма на некоторые белки, содержащиеся в этих красных фруктах.
В результате аллергической реакции организм вырабатывает антитела IgE, которые связываются с поверхностью иммунных клеток, таких как тучные клетки и базофилы, высвобождая нейротрансмиттеры, такие как гистамин.
Затем гистамин вызывает расширение капилляров и увеличение проницаемости кровеносных сосудов. В результате кровь просачивается в окружающие ткани, вызывая отек.
Симптомы аллергии на клубнику
Аллергия на клубнику вызывает различные реакции, которые мы можем наблюдать:
- во рту и горле - первые признаки аллергической реакции на клубнику - покалывание или зуд языка и рта, а также отек губ, языка, горла и лица. Человек, страдающий аллергией, также может испытывать покалывание и жжение во рту;
- дыхательная система - сужение или сужение дыхательных путей - самый опасный симптом аллергической реакции на клубнику, которая может возникнуть даже через несколько минут после употребления клубники. Затем мы наблюдаем отек языка и горла, а также затрудненное дыхание и характерное свистящее дыхание. В тяжелых случаях может возникнуть анафилактический шок, который, помимо нарушения дыхания, вызывает резкое падение артериального давления, диарею, рвоту, головокружение и потерю сознания. Анафилаксия требует неотложной медицинской помощи;
- пищеварительная система - аллергическая реакция на клубнику может вызвать проблемы с пищеварением, такие как рвота, тошнота, спазмы, боли в животе и диарея. При появлении любого из этих симптомов немедленно обратитесь к врачу.
- на коже - на коже может проявиться аллергическая реакция на клубнику, которая приведет к сыпи, крапивнице, зуду или дерматиту. В результате аллергической реакции гистамин вызывает проницаемость сосудов, что вызывает вытекание жидкости из капилляров и отек. Подобные симптомы аллергической реакции на клубнику чаще всего встречаются у детей.
Чрезмерное слезотечение, красные глаза и чихание также являются частыми симптомами аллергической реакции на клубнику.
Аллергия на клубнику - как с ней бороться?
Когда вы заметили симптомы аллергии на клубнику, следует немедленно исключить их из своего рациона. Вы также должны быть осторожны с продуктами, которые могут содержать кусочки клубники, такими как соки, джемы, желе, печенье, фруктовые соки, молочные коктейли и т. Д.
Следующим шагом будет посещение врача, который назначит соответствующие лекарства. К счастью, аллергия на этот сладкий фрукт исчезает у большинства людей, страдающих аллергией, после того, как их пищеварительная система становится иммунной через несколько лет.
Некоторые люди могут наслаждаться вкусом клубники уже через год после появления симптомов аллергии. Другие могут попробовать белую клубнику (известную как ананас), которая по вкусу напоминает ананас.
Аллергия на клубнику у детей и младенцев
Многие педиатры не советуют употреблять клубнику кормящим матерям из-за риска аллергической реакции у младенца.
Помните, что клубнику можно вводить в рацион ребенка только в 10-месячном возрасте.
Если в семье есть аллергия, обратитесь к врачу, чтобы запланировать расширение меню вашего ребенка этими сладкими фруктами.
Если ваш ребенок не любит клубнику, не заставляйте его есть, так как иногда нежелание является первым признаком аллергии.
Читайте также:
- Клубника - калорийность, пищевые свойства. Какие витамины в клубнике?
- Клубничная диета - можно ли похудеть, употребляя клубнику?
- Серая плесень на клубнике. Как этого избежать? Способы хранения фруктов
- Пищевая ценность ФРУКТОВ: клубника, вишня, малина, вишня, смородина, крыжовник.
- Рецепты блюд с клубникой для активных людей
Прочитать больше статей этого автора
