В своей книге «Сладкая ловушка. Победа над сахаром, обработанными продуктами, ожирением и болезнями» доктор Роберт Люстиг исследует причины пандемии ожирения, которая охватывает мир с угрожающей скоростью. Люстиг опровергает тезис о том, что ожирение - это ответственность самих людей, страдающих ожирением - это скорее вопрос несоответствия между окружающей средой и биохимией нашего тела. Премьера книги состоится 20 мая - Poradnikzdrowie.pl взял на себя шефство над этим событием.
"Эта публикация адресована пациентам, страдающим ожирением, врачам, которые страдают вместе со своими пациентами, американским избирателям, которые несут цену потери здоровья, политикам, которые должны объединиться, чтобы вывести нас из экономического кризиса и кризиса в области здравоохранения. , и остальному миру, чтобы он не дублировал наши ошибки (хотя на самом деле это уже происходит) », - пишет доктор Роберт Люстиг во введении к« Sweet Trap ». «Эта книга - путешествие в механизмы вашего тела, биохимию вашего разума и клетки жировой ткани. Это путешествие в глубины эволюции - несоответствие между окружающей средой и биохимией нашего тела. Это также путешествие в мир политики и бизнеса. Оно начинается с одного, но поскольку это очень важный шаг, на котором мы отказываемся от наших нынешних убеждений, подрывая веками с любовью преобладающую догму о том, что калории равны ".
Сахар в детском питании - посмотрите, чем он вредит!
О чем вы прочитаете в "Sweet Trap"?
- Автор ставит под сомнение некоторые теории, которые ежедневно продвигаются в СМИ, часто представителями службы здравоохранения, в т.ч. что ожирение - это ответственность самих тучных - их безудержный аппетит и лень.
- Научное ожирение - как организм справляется с накоплением энергии, а не с накоплением энергии, и как человеческий мозг развился - эволюционно и внутриутробно (in utero) - чтобы саботировать наши усилия по снижению веса? Когда мы жаждем еды, это происходит из-за гормонов - только механизм отличается от того, что мы думали до сих пор. «Не волнуйтесь, вам не нужно быть специалистом в области биологии или медицины, чтобы понять научное измерение моей концепции. Я очень старался извлечь ее суть и сохранить свою аргументацию в интересной, легкой и доступной форме», - уверяет автор.
- Почему и как жировая ткань может вызывать заболевание?
Рекомендуемая статья:
Как похудеть, контролируя гормоны, отвечающие за набор веса?Рекомендуемая статья:
Что вызывает привыкание к фастфуду?
