Страдаете ли вы высоким кровяным давлением, принимаете ли вы лекарства, и ваш врач посоветовал вам соблюдать диету с высоким кровяным давлением? Вам интересно, о чем такая диета? Что вам разрешено есть, какое количество и частоту приёмов пищи вам следует придерживаться, чтобы ваше сердце работало нормально? Более того - вы точно думаете о том, чего вам нельзя.
Первичным показанием в случае артериальной гипертензии является необходимость ограничения энергии, поглощаемой с пищей, на уровне 1700-2200 ккал в сутки. Диета с высоким содержанием углеводов и умеренным количеством белка также помогает снизить кровяное давление. Вдобавок - значительное снижение количества потребляемого натрия - до 1-3 г поваренной соли (около ½ плоской чайной ложки) в день. Помните, что соль в пище не всегда видна глазу.
Повышенное артериальное давление - чего избегать в диете?
Вам следует воздержаться от употребления продуктов и закусок, содержащих много соли, например, палочек, чипсов, крекеров, соленого арахиса, копченого мяса, соленой рыбы, фаст-фуда и пиццы, консервов, маринованных продуктов, запеканок. Вам следует исключить из своего рациона все вызывающие давление напитки: натуральный кофе, кока-колу, энергетические напитки, крепкий чай и алкоголь. Также важно следить за поступлением холестерина, поэтому жирное мясо, сало, молочные продукты с высоким содержанием жира не рекомендуется.
Как снизить артериальное давление с помощью диеты?
Вам следует увеличить потребление витаминов (особенно витамина С). При применении диуретиков большая часть витаминов и минералов выводится с мочой. Самый простой способ - включить в свой рацион большое количество свежих фруктов и овощей, особенно богатых калием: бананы, персики, черная смородина, брюссельская капуста, чеснок, авокадо, картофель, бобовые. Также рекомендуется употреблять в рацион пшеничные отруби и грецкие орехи. В борьбе с гипертонией постарайтесь сбросить вес. Избыточный вес ложится дополнительной нагрузкой на сердце. Он также может повышать кровяное давление, уровень холестерина и вызывать развитие диабета у пожилых людей.
Повышенное артериальное давление - избегайте этого:
- Забудьте о калорийном, жирном мясе. Ешьте только нежирное мясо. Избегайте жарки мяса и других продуктов, а также мясного ассорти. Мясо отварить или потушить без жира, запечь в фольге или пергаменте.
- Избегайте обильных десертных ужинов.
- Не солите блюда! Замените поваренную соль калиевой солью (с пониженным содержанием натрия) и натуральными специями: чесноком, майораном, базиликом, укропом, петрушкой и эстрагоном.
- Животные жиры, например сало, бекон, замените растительными маслами.
- Ешьте пищу, которая легко переваривается, не остается в желудке и не вызывает газов.
Если вы страдаете гипертонией - помните!
- Регулярно принимайте лекарства, прописанные врачом.
- Регулярно проверяйте свое кровяное давление.
- Не переедайте, не пейте слишком много жидкости.
- С солью будьте осторожны - ее избыток увеличивает давление.
- Избегайте жирного мяса, мясного ассорти и готовых блюд.
- Не курить.
- Избегайте лишнего стресса.
- Будьте физически активными (но будьте осторожны! Это не может быть слишком тяжелая физическая нагрузка - она вызывает дополнительное повышение артериального давления!).
- Избегайте путешествий в жаркую погоду, с высокой влажностью воздуха и пребывания на большой высоте (это может быть даже смертельным исходом!).
- В Кудова-Здруй хорошо себя чувствуют гипертоники, постарайтесь отдохнуть в этом месте (санатории).