МИКОТЕРАПИЯ (фунготерапия, лечение грибами) - какие грибы лечат?

Микотерапия (или фунготерапия) - это лечение грибами. Многие грибы обладают целебными свойствами, благодаря чему сотни лет назад они использовались в натуральной медицине. Самые известные лечебные грибы - это те, которые используются в медицине Дальнего Востока, особенно грибы шиитаке, майтаке и рейши. Положительно сказываются на здоровье и наши родные грибы. Узнайте, какие грибы считаются лекарственными и при лечении каких заболеваний они могут помочь.

Микотерапия (или фунготерапия) - популярный в натуральной медицине, особенно на Дальнем Востоке, вид терапии, заключающийся в использовании целебных свойств грибов при лечении различных заболеваний. В настоящее время около 700 видов грибов обладают оздоровительным действием. Около 200 грибов добывают в естественных условиях, в основном на Дальнем Востоке. Отсюда происходят три самых популярных гриба, которые считаются лекарственными - рейши, шиитаке и митаке. Наши родные грибы тоже положительно влияют на здоровье, в том числе Boletus edulis. Одним из наиболее документированных и наиболее многообещающих является противораковое действие грибов. Некоторые грибы снижают уровень холестерина, артериального давления и сахара, а также борются с вирусами, патогенными грибами и бактериями и даже успокаивают боль и воспаление.

Микотерапия (лечение грибками) - противораковые свойства грибов

В традиционной китайской медицине для лечения онкологических больных долгое время использовался один вид - martin mace (лат. Кордицепс милитария). В свою очередь, в народной медицине Восточной Европы в XVI-XVII вв. Плодовые тела косого волокна (лат. Inonotus obliquus). Наши местные грибы также обладают противораковыми свойствами, особенно подберезовики. Уже во второй половине двадцатого века была продемонстрирована эффективность экстракта гриба против клеток саркомы у мышей .² Гриб содержит вещества, которые действуют как антиоксиданты - соединения, которые, среди прочего, ограничивают развитие раковых клеток. Среди дикорастущих видов козий карп обнаружил антиоксидантные свойства. Антиоксидантную активность также демонстрирует экстракт бабочек .²

В настоящее время наиболее популярными лекарственными грибами, которые используются в натуральной медицине, являются Lingidae (гриб рейши), Quarta (гриб шиитаке), Grifola (гриб маитаке), разноцветный микоз и китайская корилформа.

Лекарственные грибы являются источником соединений, которые не только действуют непосредственно на раковые клетки, но и стимулируют иммунную систему человека на борьбу с ними. Например, лентинан, шизофиллан и фракция MD из Grifola (Mitake), а также вещества под названием PSK и PSP, полученные из виноградной лозы, используются в Японии и Китае для иммунотерапии рака желудка, толстой кишки и молочной железы.

Современная фитотерапия рекомендует использовать грибы шиитаке и рейши при онкологических заболеваниях. Джоанн Лау и Санда Золь - ученые из Университета Беллармин (США) - обнаружили, что грибы рейши содержат важные полисахариды и сапонины, которые уменьшают пролиферацию (размножение) раковых клеток при раке легких, пораженном раком. В свою очередь, содержащееся в них соединение, называемое лентинаном, отвечает за противораковые свойства грибов шиитаке. Вероятно, он стимулирует иммунную систему и отвечает за активацию определенных клеток и белков, которые атакуют опухоли, включая макрофаги, Т-лимфоциты и NK-клетки (естественные киллеры).

Рекомендуемая статья:

Микотерапия (лечение грибами) снизит артериальное давление, холестерин, предотвратит атеросклероз и образование тромбов.

Некоторые грибы содержат соединения, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триацилглицеринов, не влияя на уровень «хороших» ЛПВП.

При сердечно-сосудистых заболеваниях - гипертонии, повышенном холестерине и т. Д. - лучше всего подходит съедобный творог, то есть грибы шиитаке.

Такие свойства, среди прочего, эритаденин, выделенный из гриба шиитаке, и ловастатин, присутствующий в вешенках. Эритаденин также способен снижать выработку гомоцистеина, который является фактором риска сердечных заболеваний. Экстракты грибов шиитаке также предотвращают слипание тромбоцитов, тем самым снижая риск образования тромбов. Кроме того, грибы шиитаке, а также Lingidae (грибы рейши), вешенки (П. nebrodensis) и листья грифолы могут снизить кровяное давление.

Рекомендуемая статья:

Микотерапия (лечение грибами) снизит уровень сахара в крови

Некоторые грибы содержат вещества, снижающие уровень сахара в крови, в том числе полисахариды и лектины. В эту группу входят лист грифола, Lingidae (грибы рейши) и кордицепс. Также документально подтвержден гипогликемический эффект capricornus comatoeus, особенно коматина, выделенного из жидкой культуры этого гриба. Было показано, что черный колпачок защищает клетки поджелудочной железы и может использоваться у пациентов с диабетом для предотвращения диабетических осложнений.

Микотерапия (лечение грибами) может предотвратить аллергическую реакцию

Некоторые грибы также обладают противоаллергическим действием. Вы можете упомянуть здесь, среди прочего, грибы рейши. Полученные из них ганодермические кислоты C и D подавляют гистаминовую реакцию (ответственную за появление симптомов аллергии). Противоаллергический эффект продемонстрировали спиртовые экстракты гриба Hypsizygus marmoreus, озимой моли, намеко (Фолиота намеко) и вешенку .¹

Рекомендуемая статья:

Микотерапия, которая превращается в грибок

Некоторые грибы являются вирусными, бактерицидными и фунгицидными. Было показано, что рост золотистого стафилококка, бактерии, часто встречающейся в больницах, может подавляться соединениями красноватой ганодермы (Г. пфайффери) или грибами шиитаке. Некоторые авторы показали сильную антибактериальную активность плодовых тел наших аборигенных лисичек в отношении золотистого стафилококка.

В свою очередь, противовирусные свойства проявляются, среди прочего, вещества, содержащиеся в грибах рейши (ганодериол, ганодерманонтриол и ганодермовая кислота) или в красноватом ганодерме (ганодермадиол и люцидадиол). Последние два соединения работают, среди прочего против гриппа A.

С другой стороны, белки, полученные из грибов, например плеврострин из вешенки, агроцибин из пучковой моли, эрингин из вешенки (P. eryngii) и ганодермин из грибов рейши проявляют противогрибковую активность.

Микотерапия (лечение грибами) снимет боль, воспаление суставов и защитит печень

Многие виды грибов могут помочь уменьшить воспаление (например, при артрите). Их действие сопоставимо с действием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). Например, метанольные экстракты вешенки-ложки имеют эффект, аналогичный эффекту диклофенака, одного из НПВП.

Другие грибы обладают сильным обезболивающим действием. Например, эринацин Е - вещество, выделенное из короеда (лат. Х. кораллоидес) - в исследованиях показал значительный обезболивающий эффект, не вызывая побочных эффектов, характерных для морфина.

Экстракты лечебных грибов также защищают печень. Например, этанольный экстракт гриба рейши, содержащий тритерпеноиды, предотвращает разрушение хлороформом гепатоцитов (клеток печени).

Рекомендуемая статья:

Источник:

1. Сивульски М., Соберальски К., Сас-Голак И., Пищевая и полезная для здоровья ценность грибов, «Еда. Наука. Технологии. Качество», 2014, № 1.
2. Сас-Гола И., Соберальски К., Сивульски М., Лисецкая Ю., Состав, пищевая ценность и полезные свойства грибов.
полученные с природных сайтов, «Космос. Проблемы биологических наук» 2011, № 3-4.