Еда для здоровья и долголетия

Мы хотим прожить сто лет в добром здравии по разным поводам, и даже если мы смеемся над этим, долгая жизнь - это наша мечта. Чтобы это сбылось, стоит ему помочь. Как? Употребляя продукты, которые будут поддерживать вашу форму на протяжении всей жизни. Вот наш лучший список.

Пища для здоровья. Составляющие разнообразного питания, помогающие поддерживать форму.

Водоросли - это долголетие

Исследования, проведенные на азиатских людях-долгожителях, безоговорочно показывают, что их хорошее состояние обусловлено употреблением водорослей. Водоросли также стали доступны в Европе, их можно купить во всех магазинах здорового питания. Водоросли - настоящая бомба микронутриентов. Они содержат калий, фосфор, цикл, железо, медь, селен и очень большое количество йода и магния. Кроме того, они низкокалорийны, но богаты белком и клетчаткой. Отличный продукт для людей, которые заботятся о своей фигуре, и для пожилых людей, которым следует снизить калорийность рациона, но сохранить как можно большую питательную ценность. Водоросли также необходимы вегетарианцам, так как содержат большое количество витаминов. B12, в основном содержится в продуктах животного происхождения. Бурые водоросли также богаты витамином. С и Е, провитамин А и зелень содержат много витаминов. C. Они обладают антибактериальными свойствами и понижают кровяное давление. Их регулярное употребление предотвращает рак.

Ароматические травы вызывают гибель раковых клеток

Розмарин, тимьян, орегано, базилик, мята, все травы с интенсивным ароматом богаты натуральными маслами из семейства терпеновых. Масла не только придают им характерный резкий запах, но и обладают способностью влиять на клетки, образующие опухоли. Они препятствуют их размножению и росту, заставляя их умирать. Добавлять в блюда зелень теперь можно круглый год.

Брокколи и брюссельская капуста предотвращают рак

Оба овоща низкокалорийны, с высоким содержанием клетчатки и витаминов, особенно из группы B. Брокколи содержит сульфорафан, один из флавоноидов с противораковыми свойствами, имеет больше витамина С, чем апельсины, высокое количество кальция, калия и железа, и, следовательно, поддерживает иммунитет организма. Брюссельская капуста, помимо ряда витаминов группы В, в которых содержится вит. B1 содержит натрий, калий, магний и кальций, а также большое количество клетчатки. Это самый богатый белком овощ семейства крестоцветных. Единственное замечание: брюссельскую капусту нельзя подавать к рыбе и морепродуктам, так как она препятствует усвоению йода.

Лук против астмы

Как и чеснок, он известен прежде всего своими антибактериальными свойствами. Он убивает не только бактерии, но и те, которые вызывают кариес, гингивит, пародонтит, а также вызывают ангины. Недавние исследования показали, что лук препятствует распространению воспаления в организме. Он предотвращает астму и отравление никотином.

Красные фрукты останавливают болезнь Альцгеймера

Клубника, малина, смородина, земляника, черника, черника, ежевика, красный виноград - это фрукты, богатые флавоноидами и полифенолами, с сильными антиоксидантными свойствами. Например, клубника в два раза сильнее антиоксидантного эффекта грейпфрута и в девять раз сильнее, чем киви. Красные плоды снижают кровяное давление, предотвращают заболевания коронарных артерий, повышают уровень хорошего холестерина, устраняют раковые клетки и предотвращают образование опухолей.

Чеснок подавляет рак желудочно-кишечного тракта

Природный антибиотик, веками известный своими антибактериальными свойствами. Но только недавно стало известно, что он обладает дренирующими свойствами - предотвращает лимфатический застой, снижает артериальное давление и предотвращает образование тромбов, а также ишемические болезни сердца, вызванные застоем холестерина. Благодаря содержанию антиоксидантных флавоноидов предотвращает рак желудочно-кишечного тракта.

Горький шоколад борется с атеросклерозом

Обладает двумя замечательными свойствами - снимает следы усталости и предотвращает заболевания сосудистой системы. Мало кто знает, но темный шоколад компенсирует скачки давления, расширяет сосуды, разжижает кровь, предотвращает атеросклеротические процессы. Обладает антибактериальным действием. Также оказалось, что он также предотвращает образование рака. Кроме того, это природный антидепрессант, употребление даже небольшого количества значительно улучшает настроение. Чтобы оставаться здоровым, лучше съедать кубик в день, но делать это нужно регулярно, а не время от времени съедать таблетку целиком. Потому что вы должны помнить, что шоколад также очень калорийен!

Грибы укрепляют иммунитет

Как и водоросли, японские грибы шитаке, майтаке и рейши стимулируют работу иммунной системы. Оказалось, что эти свойства менее характерны и для других грибов. Они есть даже в популярных грибах. Поэтому грибы следует включать в рацион как противораковые и аутоиммунные продукты.

Имбирь от ревматизма и артрита

Предотвращает заболевания, характерные для пожилого возраста, ревматизм и артрит. Обладает очень сильными антирадикальными свойствами, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и воспаления. Повышает иммунитет и согревает. Особенно хорошо пить настой имбиря осенью и зимой, он повышает сопротивляемость инфекциям. При добавлении в бульон он не только улучшает вкус, но и увеличивает его согревающие свойства. А поскольку он предотвращает тошноту и тошноту, его можно давать при пищевом отравлении.

Куркума - очень сильный антиоксидант

Известный на протяжении веков в странах Дальнего и Среднего Востока, он попал в наш список лучших. Его свойства невозможно переоценить. Очень положительно влияет на желчевыводящие пути. Употребление куркумы рекомендуется людям, страдающим желчнокаменной болезнью или перенесшим операцию по удалению желчного пузыря. Он разжижает желчь, предотвращая образование налета (обычно известного как камни). Куркума известна прежде всего своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Его следует включать в ежедневное меню как приправу к соусам, супам, мясу и тушеным овощам. Его действие усиливается сочетанием с черным перцем.

Оливковое масло снижает уровень плохого холестерина

Средиземноморская диета считается идеальной, когда речь идет о борьбе с сердечными заболеваниями. А поскольку большинство людей в цивилизованных странах умирают от сердечных приступов и скоплений, его полезные свойства получили распространение и в северных странах. А если средиземноморская диета - это в первую очередь оливковое масло. Богатый жирными кислотами омега-3 и омега-6, он снижает уровень плохого холестерина и предотвращает накопление его отложений в кровеносных сосудах и венах. Это жир, который не способствует увеличению веса, поэтому вы можете есть его в больших количествах.

Рыба предотвращает сердечные приступы

Богатая омега-3 жирными кислотами, рыба имеет непоколебимую репутацию в борьбе с сосудистыми заболеваниями, особенно с сердечными. Наличие в организме нужного количества ненасыщенных кислот (что встречается далеко не всегда!) Предотвращает онкологические процессы. Омега-3 кислоты также очень важны для беременных женщин, поскольку они влияют на правильное развитие нервной системы плода, в том числе на развитие мозга. Рыба должна быть на нашем столе два-три раза в неделю!

Соя помогает не только при климаксе

Соевые фитогормоны получили широкую огласку, поскольку они помогают облегчить последствия менопаузы, заменяя естественные эстрогены. Но это еще не все соевые бобы. Снижает холестерин, предотвращая сосудистые заболевания сердца. Это мощный антиоксидант, снижающий риск рака. Он выпускается в виде многих продуктов - соевого молока, соевого соуса, пасты мисо, сыра тофу и вареных семян. Примечание. Производные, такие как ростки и микробы сои, не имеют ничего общего с реальным действием сои! Соевые бобы также имеют то преимущество, что они содержат большое количество белка (необходимого для вегетарианской диеты), а также богаты ненасыщенными жирными кислотами, витаминами, микроэлементами и клетчаткой.

Цельные зерна для хорошего пищеварения

Натуральные, необработанные, нечистые зерна должны заменить так называемые белые продукты - белый рис и белая мука. Черный хлеб, темный рис, овсяные хлопья и пшено - это продукты, которые оказывают значительное влияние на поддержание здоровья, особенно при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Они богаты клетчаткой и помогают в пищеварительных процессах, а также очищают кишечник.

Зеленый чай предотвращает болезни цивилизации

И мы возвращаемся к диете долгожителей азиатов ... Зеленый чай существует уже давно. И это правильно, потому что его преимущества невероятны, особенно в борьбе с болезнями цивилизации. Сильный антиоксидант - предотвращает рак. Он предотвращает образование холестериновых бляшек, закупоривание вен и артерий, поэтому предотвращает инсульты, закупорки и сердечные приступы. Оказывает очищающее действие на организм, предотвращая старение клеток. Предположительно, он также ингибирует разрушение клеток при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.