Чтобы ваш ребенок был сообразительным и сообразительным, нужно снабдить мозг необходимыми ингредиентами. Позаботьтесь о правильном питании, богатом полиненасыщенными жирными кислотами - нет сомнений, что это способствует развитию интеллекта.
В нем не должны заканчиваться полиненасыщенные жирные кислоты. Исследование в Великобритании показало, что дети беременных женщин, которые ели жирную морскую рыбу, имели более высокий IQ, чем дети, матери которых не ели рыбу.
Читайте также: ДИЕТА ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ, или как и когда вводить новые блюдаТакже важное значение в диете имеют длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты, называемые LCPUFA (от английского названия длинноцепочечной полиненасыщенной жирной кислоты), которые являются строительными блоками мембран всех клеток организма. Эти кислоты также играют важную роль в развитии центральной нервной системы, улучшают работу мозга и остроту зрения. Они включают в рыбе, которую можно давать ребенку с 10-месячного возраста (аллергикам на 2-м году жизни).
А раньше? Если вы кормите грудью, ешьте рыбу самостоятельно. Исследования, проведенные испанскими учеными, доказали, что в корме содержится более ценный LCPUFA. Поскольку состав детской смеси должен быть максимально похож на состав грудного молока, в них также присутствуют жирные кислоты. Их профиль и содержание в молоке указаны в специальной директиве Европейского Союза. Согласно ему, в состав смеси входят:
- более 40 процентов насыщенные жирные кислоты
- около 40 процентов мононенасыщенные кислоты
- более 10 процентов полиненасыщенные кислоты.
В основном они поступают из растительных масел сои, пальмы, кукурузы или кокоса. Недавно в некоторые смеси были добавлены кислоты LCPUFA, полученные из морских водорослей и рыбы.
