Привет. Месяц назад мне сделали операцию по поводу спаечной непроходимости тонкой кишки. По словам врача, высока вероятность, что спайки вернутся или уже есть. Хотелось бы знать, как мне следует питаться и как долго соблюдать диету. Еще меня очень интересует, какие специи можно использовать. Заранее благодарю за ответ
Здравствуйте! Ваша диета должна быть легко усваиваемой, с ограниченным количеством «твердой клетчатки», легко усваиваемой и богатой питательными веществами. Дело в том, чтобы не перегрузить кишечник, не вызвать запор, метеоризм или гиперемию. Легкоусвояемая диета - это небольшие формы макарон, мелкой крупы, хлебобулочные изделия, но не хлеб из непросеянной муки. Молодые овощи тушеные или вареные. Мясо легкоусвояемое, желательно тушеное, приготовленное на пару небольшими кусочками. Вам идеально подойдут птица и рыба. Вы должны хорошо пережевывать все, что едите, и долго пережевывать. Приправы: ваниль, зелень и лимонный сок. Легкоусвояемые жиры, такие как сливочное масло, оливковое масло, рапсовое масло до 6 столовых ложек в день. Примерное меню: завтрак: тосты, творог с фруктами и джемом. 2-й завтрак: фрукты с йогуртом. Обед: тушеная курица, рис, листья салата с соусом винегрет. Полдник: блин с джемом, сок. Ужин: крем-суп из брокколи с гренками из слоеного теста или хлеб. наилучшие пожелания
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
