Диету при язве желудка следует менять по мере лечения болезни. Как только симптомы острой язвы исчезнут, вы можете постепенно начинать вводить новые продукты в свой рацион. Как расширить рацион при язве желудка?
Диету при язве желудка следует изменять по мере продвижения лечения. Если вы уже серьезно заболели, диету при язве можно продлить. Будьте первым, кто включает небольшие порции компотов и сырых фруктов и разбавленных фруктовых соков.
Диета при язве: сколько приемов пищи?
Ешьте пять раз в день небольшими порциями, желательно регулярно, до завершения медикаментозного лечения. Перерывы между ними не должны быть больше 2-3 часов. Блюда должны быть теплыми (ни слишком горячими, ни слишком холодными), так как это защищает слизистую желудка от скопления.
Диета при язве: важный белок
Убедитесь, что в вашем рационе не заканчивается полезный животный белок. Он связывает избыток соляной кислоты. Ешьте яичные блюда, например, яйца всмятку, яичницу-болтунью, омлет на пару.
Диета при язве: молочно-жировая
Пейте молоко, но не более 2-3 стаканов в день. Если вы не переносите молоко, откажитесь от него. Попробуйте простоквашу, йогурт и кефир, нежирный творог или творог со сладкими сливками. Вы также можете есть сливочное масло, потому что молочный жир легко усваивается.
Используйте растительные масла для приготовления блюд. Добавляйте их в готовые блюда. Также можно есть нежирное мясо, отварное и тушеное мясо, а также рыбу, запеченную в фольге.
Диета при язве: какой хлеб?
Ешьте светлый пшеничный хлеб, сухарики или грэм. Также хорошо переносятся наливная лапша, лапша из ниток, кукурузная крупа, манная крупа, краковская, жемчужная, рисовая и кукурузные хлопья.
Диета при язве: какие специи?
Разрешены следующие специи: соль, сахар, лимонный сок, травяной или белый перец (немного!), Корица, гвоздика, ваниль, мускатный орех, душистый перец, базилик, эстрагон, прованские травы, тимьян, укроп, петрушка, анис.
Диета при язве: что на десерт?
На десерт можно съесть черствое дрожжевое тесто, печенье, протертые компоты, печеный яблочный мусс или легкое молочное мороженое. Вы также можете время от времени съесть кусок диетического чизкейка или несколько без него.
Читайте также: Дыхательный тест на Helicobacter pylori.
