Диета для 40-летнего мужчины, который физически работает с больным желудком

У мужа желудок (гастродуоденит, полипы, эрозии, рефлюкс). Муж работает физически и является единственным источником дохода в нашей семье. Он высокий и стройный, 183 см, вес 74 кг. Был у гастроэнтеролога и других. Каждый раз он слышит о легкоусвояемой диете: ничего жареного, птица и рыба, легкий хлеб, частые приемы пищи. Благодаря такому питанию он худеет. Что приготовить и как не дать мужу все время «рушиться» на работе и худеть? И самое главное, чтобы не навредить своему желудку.

Вы можете увеличить количество хлеба и количество порций. Вот список продуктов, которые безопасны для вашего мужа: нежирное мясо (телятина, филе свинины, кролик), птица (куры, индейки) и колбаса (окорока из свинины и птицы, вырезка), нежирные молочные продукты - молоко, йогурт, кефир, пахта нежирная. .

Блюда: отварные, тушеные без подрумянивания, запеченные в фольге, приготовленные на пару, обжаренные без жира. Дополнительно: морковь, свекла, картофель, цветная капуста, шпинат. Приправить свежим базиликом, орегано или зубчиками чеснока, травяными специями, такими как фенхель, эстрагон, розмарин, шалфей и укроп. Небольшая порция дрожжевого или бисквитного теста. Питьевая негазированная минеральная вода, травяные чаи (кроме мятного чая). На http://www.poradnikzdrowie.pl/eksperci/pytania/refluks-zoladka/19926/1/ вы найдете больше советов.

Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.

Катажина Призмонт - диетолог, психиатр, владелица диетического кабинета АТФ. Он специализируется на похудании для взрослых, среди прочего проводит семинары и лекции о мотивации при изменении привычек питания. «Как бороться с искушениями при похудении». Подробнее на www.katarzynapryzmont.pl