Подкисление организма: симптомы. Как поддерживать кислотно-щелочной баланс?

Что такое закисление организма? Пищевые продукты, помимо теплотворной способности и пищевой ценности, обладают еще и кислотными или щелочными свойствами. Это важно для вашего здоровья, так как влияет на pH вашей крови. Обычно необоснованная диета вызывает избыток кислоты в организме, что является закислением организма. Проверьте симптомы закисления в организме и способы его предотвращения.

Симптомы закисления в организме можно легко не заметить или отнести к другим проблемам со здоровьем. Большинство обывателей, не имеющих представления о диетологии, не знают, что такое кислотно-щелочной баланс, и не знают о последствиях его нарушения.

Подкисление организма и кислотно-щелочной баланс

Кислотно-щелочной баланс - это состояние, при котором поддерживается соответствующее соотношение катионов и анионов в жидкостях организма, что обусловливает правильный pH и правильное течение жизненных процессов. Проще говоря, это просто правильный баланс, который позволяет нам поддерживать гармонию в нашем теле.

Кислотно-щелочной баланс достигается, когда диапазон pH крови для большинства метаболических процессов составляет 7,35-7,45. Более высокий pH означает больше щелочных компонентов, более низкий - более кислотных компонентов.

Опасный для организма дисбаланс возникает при pH ниже 6,8 и выше 7,8 (для крови). В крайних случаях белки денатурируются, клеточные ферменты перестают работать, прекращается обмен дыхательных газов.

Нарушение кислотно-щелочного баланса может быть чрезвычайно опасным для нашего организма. Нарушения кислотно-щелочного баланса вызывают ацидоз и алкалоз. В обоих случаях это состояние, при котором нарушается pH крови. Есть чего бояться. Обе болезни могут даже привести к смерти.

Как избежать закисления организма?

Диета имеет большое влияние на баланс нашего тела. Продукты, которые мы едим ежедневно, можно разделить на производящие кислоту и подщелачивающие.

Вот несколько правил, как сочетать продукты для здоровья и поддержания кислотно-щелочного баланса:

• после употребления 100 г риса и 100 г куриной грудки мы понижаем кислотность нашего организма, съедая 200 г помидоров и 200 г яблок,
• Раскислите 100 г макарон и 100 г говядины с помощью 100 г свеклы и 150 г помидоров,
• Мы раскисляем 100 г овсяных хлопьев и 100 г яиц с 200 г помидоров и 150 г огурцов.

Кислотообразующие продукты:

• ячмень
• Овсяная каша
• рис
• макароны
• свинина
• говядина
• яйца
• Тильзитский сыр

Подщелачивающие продукты:

• молоко
• свекла
• картофель
• морковь
• помидоры
• салат
• огурцы
• капуста
• черная смородина
• вишня
• груши
• клубника

Следует помнить, насколько важным фактором является соответствующий состав пищи, то есть введение в рацион подщелачивающих продуктов и содержащих соответствующие минералы, необходимые для нейтрализации выводимых кислот (натрия, магния, кальция, калия).

Многие из нас обеспечивают нужное количество белков, углеводов и жиров, забывая о нужном количестве витаминов и минералов. Витамины необходимы для правильного функционирования нашего организма, поэтому к каждой порции риса (макарон или круп) с мясом добавляйте большую порцию овощей. Также стоит включить витаминно-минеральный препарат, который поможет восполнить дефицит тарелочной диеты.

К сожалению, диета, используемая сегодня большинством общества, вызывает кислотно-щелочной дисбаланс и закисление всей системы. А избыток кислот в организме наносит ему очень много вреда. Кислоты вызывают старение тканей, появление морщин, боли и отеков, поскольку организм удерживает воду, чтобы разбавить их и предотвратить повреждение. Раковые клетки быстрее растут в кислой среде, а здоровые клетки погибают.

Симптомы закисления организма

Некоторые из симптомов закисления в организме:

• темные круги под глазами,
• головные боли,
• расстройство желудка,
• прыщики и пустулы,
• частые простуды,
• головокружение,
• тошнота,
• пятна перед глазами,
• горечь или кислота во рту
• завернутый язык,
• прилив к голове
• Физическая слабость - один из симптомов повышенной кислотности. При подкислении организм теряет много энергии, чтобы с трудом поддерживать правильный pH крови; эту энергию можно использовать, например, для похудения.

Последствия закисления организма

Длительное закисление способствует развитию серьезных заболеваний, таких как: гипертония, атеросклероз, диабет, остеопороз, рак, дегенеративные изменения суставов, избыточный вес, а также может вызывать многие недуги: общая усталость, отсутствие концентрации, нарушения сна, нервное напряжение, депрессия, частые инфекции, запор, ломкость ногтей и выпадение волос. Поэтому стоит обратить внимание на выбор потребляемых продуктов. Здоровье и хорошее самочувствие определенно того стоят.