Жизнь онкологических больных - это ежедневная борьба, а не только с болезнями или страхом за будущее. Часто более приземленные вопросы, такие как питание, также становятся проблемой. Однако вопрос не в том, «как правильно питаться», а в том, что делать, чтобы предотвратить недоедание и его возможное негативное влияние на курс лечения, несмотря на возникновение нарушений аппетита, тошноты или боли. В рамках кампании «Лечебное питание - ваше питание в борьбе с болезнями» они предлагают, как правильно питать организм, чтобы у него были силы для борьбы с болезнью.
Я на себе убедился, как страшно услышать онкологический диагноз. В этот момент начались худшие дни в моей жизни. Страх, паника, ужас - вот как я могу описать эмоции, которые меня сопровождают.
Во время болезни у меня также были проблемы с питанием. Я не ел, у меня было так тесно в горле, что глотать было для меня большой проблемой. Также были изменения вкуса и запаха и тошнота.
Я боялся, что не смогу перенести операцию, истощенный голодом и не имея достаточных запасов энергии. Мне нужна была нутритивная поддержка, - вспоминает Джоанна Зилевска, медсестра, которая несколько лет назад боролась с раком.
Проблемы с питанием больных
На состояние питания пациента может влиять множество факторов. Наиболее распространены:
- Стресс - он сопровождает пациента при постановке диагноза и во время лечения. Его симптомом часто может быть отсутствие аппетита, что приводит к сокращению количества принимаемых блюд.
- Болезненный процесс - раковые клетки используют энергию и питательные вещества для роста, поэтому у онкологических больных часто повышается метаболизм.
- Локализация опухоли - некоторые опухоли, особенно расположенные в желудочно-кишечном тракте, могут быстрее вызывать, например, боль при приеме пищи, диарею или чувство сытости, а в случае изменений головы и шеи часто бывает трудно глотать.
- Побочные эффекты противоракового лечения - лечение, используемое для борьбы с раком, к сожалению, часто связано с побочными эффектами, такими как тошнота, рвота, диарея или запор, метеоризм, дискомфорт во время и после еды, изменения вкуса и запаха и нарушения всасывания. Все это может привести к тому, что пациент будет потреблять меньшие порции или приемы пищи, чем обычно.
- Необходимость проведения многочисленных анализов натощак - иногда пациент может пропустить даже несколько приемов пищи в течение дня.
- Госпитальная диета - к сожалению, обычно она не адаптирована к потребностям пациентов, особенно если речь идет о разнообразии, вкусе и способе приема.
Стоит подчеркнуть, что похудание при раке не должно быть нормой. Надо стремиться предотвратить это. Иногда также случается, что пациент теряет мало или совсем не теряет. Однако стоит помнить, что пациенту часто требуется тяжелое, длительное и изнурительное лечение. Поэтому стоит обратить внимание на питание на начальном этапе диагностики и лечения, чтобы организм мог как можно лучше справиться с периоперационным периодом, химио- или лучевой терапией, - говорит доктор Томаш Олесинский из Онкологического центра - Института медицины. Мария Склодовская-Кюри в Варшаве.
Почему так важно правильное питание при раке?
Полноценный организм имеет шанс лучше перенести противоопухолевое лечение. Недаром врачи откладывают лечение, если у пациента плохие анализы крови.
Снижение количества различных компонентов кроветворения или низкий уровень альбумина (типа белка, циркулирующего в крови) являются факторами, которые могут сделать перерывы в лечении рака и, в некоторых случаях, снизить эффективность лечения рака.
У недоедающего пациента чаще развиваются осложнения, он хуже переносит лечение и иногда не может завершить терапию в полных дозах и через соответствующие промежутки времени.
Ранняя консультация врача или диетолога, изменение диеты и / или добавление лечебного питания могут положительно повлиять на статус питания и курс терапии.
Оружие в борьбе с болезнями
Не существует универсальной диеты для больных раком. У каждого пациента разные потребности в зависимости от состояния здоровья, типа заболевания, метода противораковой терапии и ее побочных эффектов. Для всех пациентов чрезвычайно важно во время лечения поддерживать здоровую массу тела.
Все мы знаем, что без воздуха невозможно выжить. Важно не только его количество, но и качество. Мы забываем дышать, когда болеем? Это не бессмысленный вопрос. Питание, как и воздух, также является основополагающим фактором выживания, а при болезнях оно особенно важно как с точки зрения количества, так и качества. Таким образом, специальная нутриционная поддержка должна быть неотъемлемой частью онкологического лечения и соответствовать назначению лекарств или реабилитации, - добавляет диетолог Эва Чеборска-Шайтербауэр из клиники Food & Diet.
Часто случается, что, несмотря на огромные усилия и загруженность лиц, осуществляющих уход, или пациентов по приготовлению подходящей еды, традиционная диета оказывается недостаточной или больной не может съесть столько, сколько ему следует.
Если пациент не ест достаточно, вы можете помочь себе, используя готовые пищевые препараты, например нутрины, которые содержат большое количество необходимых питательных веществ в количествах и пропорциях, подходящих для больного.Их можно использовать на протяжении всего лечения: перед онкологическими операциями, перед химиотерапией и лучевой терапией, между сеансами лечения и после них, а также в период восстановления.