-mog-ci-zaszkodzi.jpg)
Несколько или десяток лет назад мир был без ума от антиоксидантов. Как оказалось - необоснованно! Оказывается, антиоксиданты (также известные как антиоксиданты), вещества, нейтрализующие свободные радикалы, не являются лекарством от всех зол. Иногда они даже могут быть вредными.
Казалось, антиоксиданты излечивают все зло. В некоторых исследованиях, например Доктор Джеффри Блумберг из Университета Тафтса (1994) заработал репутацию полицейского, преследующего злодеев, то есть свободных радикалов. Их химическая структура позволяет их «обезоружить», остановив их формирование или уничтожив уже созданные. Антиоксиданты обладают невероятной способностью устранять повреждения, вызванные свободными радикалами.
Давайте вспомним, что это за плохие парни, которые к 50 годам могут превратить треть белка, содержащегося в клетках, в бесполезную массу. Свободные радикалы (оксиданты) - это химические молекулы, которые потеряли один из своих электронов в результате множества различных факторов, таких как загрязнение окружающей среды, неправильный образ жизни. Чтобы компенсировать дисбаланс, эти частицы либо крадут электрон из ближайшей ячейки, либо избавляются от того, для которого больше нет пары. В результате клетка травмируется, белки и ДНК разрушаются. Это, в свою очередь, делает организм восприимчивым к болезням и быстрее стареет.
И тогда на помощь могут прийти антиоксиданты. Но, как выяснилось после многочисленных последующих исследований, это не такая простая взаимосвязь, с которой с окислителем можно бороться с помощью антиоксиданта.
Антиоксидантами могут быть самые разные вещества, витамины, минералы, ферменты, аминокислоты, растительные препараты или другие натуральные продукты. Некоторые из них, такие как витамины A, C или E, давно подозреваются в замедлении процесса старения, другие, такие как коэнзим Q10, гинко или глутатион, являются более поздним открытием.
Также прочтите: Легкая фруктовая диета - энергичная, очищающая и здоровая Диета, богатая антиоксидантами, поможет улучшить плохое зрение.
Однако, как это часто бывает, после первого восхищения наступает время для более глубокого анализа. А вот теории, что антиоксиданты не так уж и хороши, и в некоторых случаях они могут не только не помочь, но даже навредить.
ВажныйПочти 100 исследований на 500000 люди
Это количество анализов, проведенных в мире за последние 10 лет. И оказалось, что король был нагим. Точнее, считается королевой витаминных антиоксидантов. C и E и бета-каротин, которые могут быть вредными. Такие мнения время от времени появлялись, как одно из первых лет 10 назад о вреде приема высоких доз витаминов. E и бета-каротин, сообщили финские ученые. Но их развитие никого особо не беспокоило. Особенно американцы, которые потребляли разноцветные антиоксидантные таблетки килограммами, надеясь прожить долгую и здоровую жизнь. В нашей стране продолжается мода на антиоксиданты, хотя не только специалисты по натуральной медицине призывают к умеренности в этом отношении. Тем не менее, в Америке тоже есть антиоксидантное движение. В Национальном институте здравоохранения США даже был открыт специальный офис, который занимается исключительно антиоксидантами.
Антиоксиданты особенно вредны для курильщиков и больных раком.
Это может показаться парадоксальным, но антиоксиданты кажутся вредными, особенно для тех, кого не так давно рекомендовали в больших количествах пациентам с хроническими заболеваниями, раком и курильщикам. Например, бета-каротин, который уже был подтвержден более чем дюжиной исследовательских центров, не снижает, а увеличивает риск рака легких среди курильщиков, vit. Е, который должен был предотвращать сердечные заболевания, может увеличить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. То же самое и с селеном, который может сократить, а не продлить жизнь.
По мнению большинства онкологов, в т.ч. из Мемориального онкологического центра Слоуна Кеттеринга в Нью-Йорке, антиоксиданты, особенно первая королева, витамин С, могут ускорить рост опухоли, а не подавлять рост опухоли у онкологических больных. И наоборот, другие антиоксиданты также могут взаимодействовать с лекарствами от рака и ускорять рост опухоли.
Не рассчитывайте прожить дольше, принимая антиоксиданты
Датские исследователи из Университетской больницы Копенгагена идут еще дальше в своих теориях в выводах исследования, проведенного Кристианом Глуудом. Они считают, что антиоксиданты также могут нанести вред здоровым людям, если они будут принимать их бесконтрольно и неумеренно. Потому что, принимая их, мы подрываем всю иммунную систему. Другими словами, наша иммунная система может сразу сойти с ума и ... ослабнуть вместо того, чтобы стать сильнее.
Недавно ученые выразили аналогичные опасения не только в отношении антиоксидантов, но и в отношении пищевых добавок, которые также должны оказывать положительное влияние на здоровье. Мы глотаем их горстями, часто под воздействием рекламы, и они совершенно не помогают.
А кому верить? Наверное, тем, кто рекомендует умеренность в приеме каких-либо добавок, антиоксидантов и добавок. Потому что то, что вы должны знать, прежде всего, исследования этих веществ относятся только к препаратам, полученным химическим методом, а не потребляемым в их естественном виде. Однако означает ли это, что натуральные таблетки - хорошие, а таблетки - плохие? Ведь то, что естественно, тоже может быть вредным. Но организм может справиться с избытком естественного антиоксиданта в организме легче, чем с избытком антиоксиданта в таблетках. Потому что это его природа ...
А как насчет антиоксидантов в косметике?
То же самое можно сказать и об антиоксидантах, содержащихся в косметике, по крайней мере, в свете проведенных исследований. Некоторые дерматологи не сомневаются в том, что эти вещества оказывают только благоприятное воздействие. Например, одно из исследований, проведенных американским доктором Дебби Палмер и доктором Дженнифер Китчин, доказывает, что антиоксиданты в косметике защищают кожу от старения, повреждений, вызванных солнечным светом или загрязнением окружающей среды. В то же время они могут подавлять так называемые иммуносупрессия, вызванная другими вредными внешними факторами, которые могут привести к раку кожи. Оба ученых отмечают, что антиоксиданты из косметики эффективны в предотвращении повреждения генов, ответственных за процесс старения.
Но, например, другого мнения придерживается доктор Дэвид Гемс из Лондонского университета, который утверждает, что до сих пор нет убедительных исследований, подтверждающих или опровергающих эффективность антиоксидантов в косметике. Они могут и не принести вреда, потому что в косметике их мало, но и они не помогут. Помните, доктор Дэвид Гемс указывает, что кожа предназначена для защиты от всего, что на нее влияет. Большинство косметических препаратов имеют настолько низкое содержание активных веществ, что они точно не проникают через эту защитную оболочку. В лучшем случае это временно улучшает ее внешний вид. И с этой точки зрения обсуждение того, помогают или вредят содержащиеся в косметике антиоксиданты, кажется бессмысленным. До дальнейших исследований ...
