По прогнозам ВОЗ, если нынешняя тенденция сохранится, к 2025 году 70 миллионов детей будут иметь избыточный вес или ожирение. В 2013 году его упомянули 42 миллиона человек, так что прогнозируемый рост ошеломляет. Что можно сделать, чтобы мой ребенок не набрал лишний вес?
По прогнозам ВОЗ, если текущая тенденция сохранится, к 2025 году 70 миллионов детей будут иметь избыточный вес или ожирение.1 В 2013 году было 42 миллиона2 детей, поэтому прогнозируемый рост вызывает тревогу, говорит Конрад Гака, эксперт по ожирению. Что можно сделать, чтобы мой ребенок не набрал лишний вес?
Уже почти 60 процентов. взрослые поляки имеют избыточный вес или страдают ожирением. По данным исследования, проведенного Институтом продовольствия и питания3, этим заболеванием страдает каждый третий мальчик школьного возраста и каждая пятая девочка. От того, какую модель питания и досуга мы прививаем детям в ранние годы жизни, зависит, будут ли они здоровы во взрослом возрасте. Так что на родителях лежит огромная ответственность. Конрад Гака подсказывает, какие правила следует ввести, чтобы уберечь детей от лишнего веса и ожирения.
Прежде всего: сбалансированное питание
Самое главное - это регулярность: 4-5-разовое питание в определенное время. Давайте не будем пропускать приемы пищи, особенно завтрак. С другой стороны, на ужин отлично подойдут легкие белковые продукты. В ежедневном меню ребенка обязательно должны присутствовать все питательные вещества: белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Как говорит Конрад Гака, специалист по питанию: стоит выбирать ингредиенты самого высокого качества, то есть белок, полученный из мяса и молока хорошего качества, богатый кальцием, который отвечает за укрепление костей и зубов. Если сахара сложные, например, из продуктов из цельнозерновой муки, потому что они гарантируют чувство сытости в течение более длительного времени. Ежедневно детям, независимо от возраста, следует также есть несколько порций овощей, желательно необработанных, поскольку это гарантирует им оптимальную дозу витаминов.
А что насчет фруктов? Эксперт убеждает: самые лучшие - сезонные, потому что тогда они самые свежие, а значит, богаты микроэлементами. Однако следует помнить, что фрукты содержат большое количество фруктозы, то есть сахара, моносахарида. Чрезмерное употребление фруктозы может повысить аппетит. Фруктоза стимулирует секрецию грелина, гормона, отвечающего за чувство голода, но, с другой стороны, она не стимулирует выработку инсулина лептина, поэтому чувство сытости не возникает. В результате, съев слишком много фруктозы, мы все еще чувствуем желание есть больше, предпочтительно высокоэнергетических закусок, предупреждает специалист, и это простой способ набрать вес. «Чтобы фруктоза не откладывалась в виде жировой ткани, фрукты лучше всего давать детям в первой половине дня», - добавляет она.
Институт матери и ребенка предупреждает, что слишком большое количество фруктозы в рационе ребенка может ухудшить усвоение, например, цинка и железа, поэтому стоит помнить об умеренности в отношении сладких фруктов и соков4. Большая часть этого сахара содержится, среди прочего, в виноград, бананы, ананасы или вишня, поэтому их потребление следует ограничить.
Ограничение соли и сахара
Важной, но сложной задачей также является ограничение соли и сахара в рационе. Многие готовые продукты содержат много соли, даже те, вкус которых не указывает на это, например, сладости. - Вот почему так важно читать этикетки, внимательно проверять продукты, которые мы дарим нашим детям, - говорит Гака. Соль удерживает воду в организме, ее основной компонент - натрий, отвечающий за водный режим. Когда его слишком много, он связывает воду в тканях, что может увеличить наш вес. Его избыток в рационе также приводит к гипертонии и сердечным заболеваниям. С другой стороны, сахар дает нам только пустые калории, поэтому его стоит ограничить. Конечно, все шустро, детям есть сладкое - это нормально, - добавляет Гака. Однако стоит ограничить их определенными днями и количествами, чтобы постоянно контролировать это и не заменять приемы пищи сладостями.
Вода - обязательно!
«Наверное, нет более ценной привычки поддерживать соответствующий вес тела, чем регулярно пить воду», - говорит диетолог. Между тем, согласно исследованиям, 43% родителей считают, что фруктовые соки - лучший напиток для развития детей5. Конечно, соки полезны, но стоит обратить внимание на их состав и внимательно прочитать этикетки. Многие продукты, на самом деле не соки, а напитки или нектары, содержат большое количество сахара. Если мы хотим дать ребенку полезные соки - стоит положить эти свежевыжатые фрукты дома, - говорит Гака. Когда дело доходит до орошения, вода всегда будет вашим лучшим ежедневным выбором. Регулярное употребление этого напитка заставляет наш метаболизм работать эффективно, а токсины постоянно выводятся из организма. Однако вода не слишком привлекательна для детей. Что делать в таком случае? Он может быть разнообразным: всего несколько листиков мяты или долька лимона могут превратить минеральную воду во вкусный и освежающий напиток.
Активность как здоровая привычка
Еще один важный момент - физическая активность. В контексте развития детей Министерство здравоохранения отмечает, что деятельность - это не только обычные занятия спортом, но и общие повседневные действия, которые мы выполняем, например, прогулки или уборка. Среди преимуществ физической активности в молодом возрасте он упоминает, среди прочего, поддержка физического и умственного развития, укрепление тела или даже лечение таких заболеваний, как диабет или дефекты осанки6.
- Есть большая разница между занятиями спортивными соревнованиями и ежедневной физической активностью. Привычку быть активным само по себе стоит прививать детям с раннего возраста, - убеждает Конрад Гака. Так что давайте научим детей тому, что на третий этаж стоит подниматься по лестнице и что лучше ехать в ближайший магазин, чем на автобусе, чем на велосипеде. Такие мелкие привычки, привитые в детстве, окупаются с возрастом.
Регенерация так же важна, как и движение
Жизненный баланс - залог счастливой жизни, поэтому не забывайте выделять в дневном плане ребенка время для эффективного отдыха. У каждого ребенка должно быть время в течение дня для беззаботной игры. Внеучебные занятия важны, но стоит сбалансировать их количество, чтобы вы также позаботились об отдыхе своего ребенка. Сон очень важен как для развития ребенка, так и для его веса. Американская организация «Национальный фонд сна» на основании исследования подсчитала, что детям в возрасте 6-13 лет необходимо от 9 до 11 часов сна, чтобы нормально развиваться. - Правильно продолжительный сон влияет не только на освежение ума, но и на сопротивляемость организма и обмен веществ, - комментирует Конрад Гака.
Мотивация и образец
Так же важно, как и все вышеперечисленное, привести пример. Дети копируют и повторяют наше поведение с безупречной точностью; образ жизни, привычки питания и форма релаксации, - убеждает Гака. Стоит показать на собственном примере, что здоровый образ жизни - лучшее вложение в будущее; питьевая вода важна, упражнения могут приносить удовольствие, а питание должно быть регулярным.
Библиография
1. Данные ВОЗ о детском ожирении http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/
2. J.w.
3. Институт пищевых продуктов и питания, http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/589-naukowcy-opracowani-effeczna-metode-walki-z-otyloscia.
4. Руководство для Института матери и ребенка для загрузки: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf
5. Результаты исследования 2015 г .: http://www.sp28.miastorybnik.pl/ogloszenia/15_16/wwks.pdf
6. Рекомендации Минздрава: http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/zdrowie-ucznia/aktywnosc-fizyczna-i-sport/
Poradnikzdrowie.pl поддерживает безопасное лечение и достойную жизнь людей, страдающих ожирением.
Эта статья не содержит материалов, дискриминирующих или клеймящих людей, страдающих ожирением.
Автор: Материалы для прессы
В руководстве вы узнаете:
- Как оценить, есть ли у нашего ребенка лишний вес - тест.
- Как не сделать ребенка пристрастием к еде.
- Когда начинается пищевая зависимость?
- Как не перекормить ребенка?
- Как повлиять на дедушку и бабушку, чтобы они не угощали внуков нездоровой пищей?
- Как составить здоровое меню?
- Какие продукты нельзя давать детям?
- Как составить меню для вечеринки в киндере.
- Что можно приготовить с ребенком - предложения.
- Как похудеть дошкольнику?
