Под воздействием стресса увеличивается потребление серотонина, ответственного за хорошее настроение. Именно поэтому стоит употреблять те продукты, которые помогают восполнить его недостаток. Помните также о витаминах и минералах, укрепляющих нервную систему.
Когда вы чувствуете раздражительность или вялость, это признак того, что ваш мозг голоден. Было доказано, что он не работает без правильной дозы глюкозы. При хорошем питании работает эффективно, в т.ч. производит серотонин, нейромедиатор, который находится в каждой клетке нервной системы. Именно серотонин отвечает за наше настроение, выносливость к усталости и боли. Итак, нам нужно хорошо кормить наш мозг, и они служат ему лучше всего:
- Сложные углеводы - позволяют поддерживать уровень глюкозы в крови на соответствующем уровне. Тогда мозг работает эффективно и вырабатывает необходимое количество серотонина. Итак, давайте будем есть овощи, цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, крупы и макароны из пшеницы, так называемые твердый.
- Витамины группы В - снимают напряжение, помогают бороться с усталостью. Мы также знаем, что они участвуют (в основном, витамин B6) в синтезе серотонина. Мы находим их в дрожжах, зерновых продуктах, субпродуктах, рыбе, темном хлебе, ростках и зеленых овощах.
- Магний - участвует в поддержании надлежащего напряжения нервных клеток. Его хорошие источники - зерновые продукты, семена, орехи, зеленые овощи. Лучше всего усваивается при наличии кальция и витаминов. B6.
- Кальций - восстанавливает нервы и влияет на уровень женских гормонов, которые также определяют самочувствие женщины. Встречается в молоке и продуктах из него.
Избегайте:
- Красное мясо и жирная пища, потому что они остаются в желудке и вызывают усталость.
- Крепкий кофе, чай и алкоголь разрушают витамин. из группы Б.
- Сладости (кроме какао и шоколада) - потому что они вызывают скачки уровня глюкозы в крови, а это способствует перепадам настроения.
Уровень серотонина также повышается за счет употребления в пищу продуктов, содержащих триптофан - аминокислоту, которую ваше тело превращает в серотонин. Они включают, среди прочего рыба (особенно палтус), тыква и семечки, яйца, авокадо и бананы.
Сделай это обязательно
Когда вы почувствуете резкое ухудшение настроения, съешьте банан или кусок твердого шоколада. Углеводы, содержащиеся в бананах, обеспечивают клетки необходимой энергией и витаминами, в том числе многими из группы B. Шоколад стимулирует секрецию серотонина, вызывает чувство удовлетворения и дает энергию.
ежемесячно "Здровие"
