Овсяное печенье - это печенье на основе овсянки, которое имеет множество преимуществ для здоровья. Поэтому в начале 20 века, когда овсянка стала очень популярной в Соединенных Штатах, ее стали называть «здоровой пищей». Однако это не означает, что их можно безнаказанно есть. Проверьте, какая питательная ценность имеет овсяное печенье и сколько в нем калорий.
Оглавление
- Овсяное печенье: полезно ли овсяное печенье?
- Овсяное печенье - калорийность, пищевая ценность
- Печенье овсяное - печенье овсяное диетическое
Овсяное печенье впервые приготовили в Шотландии в раннем средневековье. Однако первый рецепт овсянки был опубликован в США в 1896 году в кулинарной книге Фанни Мерритт.
По оригинальному рецепту готовят овсяное печенье из овсяных хлопьев и пшеничной муки, сахара, яиц, соли и специй. Со временем изюм стал очень популярным дополнением. Однако их включение в рецепт вызвало споры в сообществе США. Некоторые утверждают, что их следует убрать из рецепта. В настоящее время овсяное печенье можно приготовить также с бананом, медом или клюквой.
Узнайте, как приготовить овсяное печенье за 10 минут: Быстрые закуски для вечеринки: сделать за 10 минут!
Овсяное печенье: полезно ли овсяное печенье?
Овсяное печенье богато селеном, железом, фосфором и медью, а среди витаминов есть витамины группы В.
Овсяные лепешки за счет содержания овса богаты пищевыми волокнами (их больше, особенно в лепешках с изюмом, приготовленных из цельнозерновой муки). У них также более низкий гликемический индекс, чем у других файлов cookie.
Овсяное печенье - калорийный продукт. В 100 г печенья содержится 447 ккал. Кроме того, они содержат значительное количество жиров, в том числе насыщенных и мононенасыщенных. Овсяное печенье также богато сахаром, чрезмерное потребление которого увеличивает риск ожирения, диабета 2 типа или кариеса.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Маффины - шоколадные маффины и многое другое. Сколько в них калорий?
- Пряники - полезно ли имбирное печенье? Сколько в них калорий?
- Вафли - хрустящее лакомство. Калории, пищевая ценность
Овсяное печенье - калорийность, пищевая ценность
100 г овсяного печенья равняются 447 ккал.
- Белки - 6,8 г
- Жиры - 17,9 г
- насыщенные жиры - 3,581 г
- мононенасыщенные жиры - 7,669 г
- полиненасыщенные жиры - 5,589 г
- Холестерин - 36 мг
- Углеводы - 66,4 г
Минералы (% от рекомендуемой суточной нормы для взрослого)
- Натрий - 598,0 мг (40%)
- Калий - 182,0 мг (5%)
- Кальций - 105,0 мг (11%)
- Фосфор - 167,0 мг (23%)
- Магний - 43,0 мг (11%)
- Медь - 0,168 мг (19%)
- Железо - 2,7 мг (27%)
- Цинк - 0,93 мг (8%)
- Селен - 17,2 мкг (31%)
Витамины
- Витамин B1 - 0,262 мг (20%)
- Витамин В2 - 0,174 мг (13%)
- Ниацин - 1311 мг (8%)
- Фолаты - 33,0 мкг (8%)
- Витамин B12 - 0,09 мкг (4%)
- Витамин B6 - 0,05 мг (4%)
- Витамин С - 0,2 мг (0,2%)
Пищевая ценность: USDA,% от рекомендуемой суточной нормы потребления на основе Стандартов питания IŻŻ, 2017 г.
Печенье овсяное - печенье овсяное диетическое
При приготовлении диетического овсяного печенья вместо пшеничной можно использовать цельнозерновую или овсяную муку. Можно успешно отказаться от сахара, уменьшить его количество или использовать мед. Также стоит обогатить печенье орехами, семечками, тыквенными семечками и сухофруктами. Вы также можете добавить кусочки темного шоколада, который обогатит печенье антиоксидантами. Семена чиа также являются отличным дополнением к жирным кислотам омега-3.
Однако даже со здоровыми гарнирами овсяное печенье все равно остается сладким, поэтому его нужно есть время от времени.
Рецепт овсяных батончиков
Источник x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Об авторе Марзена Масна, врач-диетолог SOS Диета, диетическое питание, Варшава Выпускник диетологии Варшавского университета естественных наук. Она получила профессиональный опыт в диетических клиниках, Детском комплексе Варшавской столицы и Варшавских больницах для взрослых и детей. Она постоянно углубляет свои знания, участвуя в конференциях по правильному питанию, а также диетической профилактике и диетотерапии заболеваний. В настоящее время диетолог в SOS Diet, диетическое питание, где он консультирует клиентов по питанию, создает рецепты, готовит меню и контролирует качество блюд.
