В течение многих лет оценивались свойства и питательная ценность семян подсолнечника и масла, полученного из них. Мало кто знает, что цветы подсолнечника тоже положительно влияют на здоровье. Узнайте, какими целебными свойствами обладают цветы подсолнечника и от каких недугов они помогают.
Подсолнечник - растение, лечебные свойства которого впервые оценили жители Перу и Мексики, откуда он родом. Подсолнечник попал в Европу с испанскими исследователями, но изначально он не использовался в лечебных целях, а рассматривался как декоративное растение. Его ценность была оценена только тогда, когда англичане начали массово производить подсолнечное масло. Однако наибольшую популярность он получил в России. В начале XIX века у фермеров уже было более двух миллионов акров земли, засеянной подсолнечником. В конце 19 века подсолнечник из России завозили в США. В настоящее время он известен почти во всем мире, но в основном в виде семян и подсолнечного масла. Мало кто знает, что золотисто-желтые цветы подсолнуха можно использовать и в оздоровительных целях. В них содержится много ценных веществ: тритерпеновые сапонозиды, тритерпеновые спирты, флавоноиды, каротиноиды, холин, горькие соединения, углеводы и минеральные соли.
Также читайте: Топинамбур (топинамбур) - свойства Лечебные свойства: 15 масел с уникальными свойствами Семена с целебными свойствами: овес, соевые бобы, бобы, горох, кукуруза, ...
Подсолнечник обладает жаропонижающими свойствами
В натуральной медицине цветки подсолнечника считаются жаропонижающим средством. Полученные из них отвары уже много лет используются перорально для облегчения умеренной лихорадки. Стоит знать, что цветки подсолнечника обладают синергетическим действием (т.е. взаимодействуют с ними, усиливают их действие, эффективность) с салициловыми соединениями, которые используются для понижения повышенной температуры тела.
Подсолнечник при проблемах с желудком
Горькие соединения, содержащиеся в цветках подсолнечника, несколько усиливают секрецию желудочного сока и улучшают процессы пищеварения и усвоение пищи, поэтому отвары рекомендуются также людям с проблемами желудка.
Подсолнечник от синяков и синяков
Отвары цветков подсолнечника, применяемые наружно, облегчают рассасывание подкожных инсультов и экхимозов, а также местных опухолей, вызванных травмами или растяжениями, поэтому современная фитотерапия рекомендует применять их местно при кровянистых синяках, синяках, гематомах, поражениях эпидермиса, а также при дерматитах, угрях и зуде. Стоит знать, что эти отвары также усиливают действие экстрактов арники - растения, которое, как известно, является эффективным средством от отеков и синяков.
Вам будет полезноРецепт отвара из цветков подсолнуха
Положите в кастрюлю 1 столовую ложку цветков подсолнечника, залейте 1/2 стакана теплой воды и тушите под крышкой 3 минуты. Затем дайте ему остыть 15 минут и процедите. Пейте по 1/2 стакана утром и 2/3 стакана вечером через час после еды в качестве средства для снижения температуры. Желательно добавить 2 столовые ложки малинового сиропа. Отвар без добавления сока малины можно применять наружно в виде компрессов. Вы также можете делать компрессы из влажных горячих цветов при синяках и экхимозах, а также при дерматите и прыщах.
Рецепт взят из: Ожаровски А., Яроневски В., Лекарственные растения и их практическое применение, Издательский институт профсоюзов, Варшава, 1987.
Библиография:
1. Ожаровский А., Яроневский В. Лекарственные растения и их практическое применение, Издательский институт профсоюзов, Варшава, 1987.
