Здравствуйте! Я на диете и хочу сжечь жир и набрать мышечную массу. Я давно ем обычную овсянку. Добавляю сырые в простой йогурт, холодное молоко. Я хотел знать, правильно ли я поступаю? Может, замочить их или отварить в воде или молоке?
Овсянку можно есть разными способами, в зависимости от того, какой эффект мы хотим. Вы можете есть его кипяченым (или просто заливая кипятком), потому что тогда они легче выделяют энергию, имеют более высокий ГИ и меньше фитиновой кислоты. С другой стороны, вы также можете есть их в сыром виде, потому что тогда у них будет более низкий гликемический индекс, а это означает, что они будут медленнее выделять энергию и дольше наполнять вас. На мой взгляд, лучшим решением является непрямой метод, то есть залить теплой водой и оставить на ночь. Утром вы можете добавить все необходимые добавки, такие как фрукты, йогурт, корицу, ваниль и т. Д. С уважением
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
