Супов на наших столах все меньше и меньше. Жалко, потому что они вкусные и полезные. К тому же его очень просто и быстро приготовить. Супы также являются неотъемлемой частью диеты для похудения. Узнайте, почему вам следует есть супы.
Читайте также: СУП ИЗ ТЫКВИНЫ - рецепты. Как приготовить тыквенный суп? Бульон полезный! Разогревает, утоляет аппетит и лечит СУП - легкое в приготовлении, питательное и сытное блюдоСупы не жирят
Супы сытны, но не полнеют, поэтому даже диета для похудения не должна заставлять вас отказываться от них. Суп-суп, приготовленный на овощном бульоне, является сытным, но не калорийным. Порция овощного супа (около 300 г) содержит около 100 калорий. Добавки в супы, например, макароны, картофель, рис, более калорийны, поэтому употребляйте их умеренно. Но если вы едите только суп, он должен быть «наваристым». Готовить суп можно на бульоне из нежирного мяса или птицы без кожи. Чтобы сделать его более постным, после приготовления поместите бульон в холодильник и соберите видимый жир сверху, прежде чем нагревать. Замените сливки или заправку обезжиренным молоком, йогуртом или столовой ложкой оливкового масла. Преимущество супа в том, что он заполняет желудок и оставляет меньше места для второго блюда, обычно более калорийного.
Супы содержат много питательных веществ
Обычно мы сочетаем в супе различные ингредиенты - овощи, мясо, крупу, жиры, благодаря чему правильно приготовленный суп является источником необходимых и хорошо усваиваемых питательных веществ. Он содержит много минералов: калий (регулирует водный баланс и кровяное давление), фосфор и кальций (строительные блоки костей и зубов), железо, магний и фтор. Содержит витамин Е и бета-каротин (борется со свободными радикалами), органические кислоты и клетчатку (регулирует пищеварение). Овощные супы быстрого приготовления также содержат определенное количество витамина С (сильный антиоксидант) и витамина В (они укрепляют нервную систему, защищают от воздействия стресса). Суп из мясного бульона содержит белок и жир (способствует усвоению витаминов A, D, E и K). Суп с лапшой, рисом и кашей содержит углеводы (источник энергии), а с добавлением молока - витамин D.
Узнайте, почему стоит съесть суп. Это материал из цикла ХОРОШЕЕ СЛУШАНИЕ. Подкасты с советами.Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео HTML5.
Супы отлично согревают
Летом можно питаться холодными супами, фруктовыми супами или салатами. В холодные дни нужно съесть что-нибудь теплое, ведь холодные блюда дополнительно простужают организм. В результате после салата вы быстро чувствуете голод, едите и набираете вес. Кроме того, холод ослабляет иммунную систему, поэтому люди, которые не едят в течение всего дня ничего теплого, легче заражаются. Нет лучшего способа согреться в морозный день, чем таз горячего супа. Если вы добавите в бульон много овощей, лука или чеснока, вы дополнительно укрепите иммунную систему для борьбы с вирусами и бактериями.
Мы рекомендуем
Автор: Time S.A
Индивидуально подобранная диета позволит вам похудеть, сохранить вес или предотвратить заболевания, связанные с диетой, и при этом питаться полезно и вкусно. Используйте JeszCoLisz, инновационную онлайн-систему питания от Health Guide, и позаботьтесь о своем здоровье и благополучии. Наслаждайтесь идеально подобранным меню и постоянной поддержкой диетолога уже сегодня!
Узнать большеСупы - это способ есть овощи
Чтобы обеспечить организм нужным количеством минералов и витаминов, вы должны ежедневно съедать 1/2 кг овощей. Однако мы едим их слишком мало. В основном это касается детей, которые вообще не любят салаты, и пожилых людей - у них часто возникают проблемы с пищеварением или прикусыванием, поэтому они тоже их избегают. Для тех, кто по тем или иным причинам избегает овощей, овощные супы - хорошее решение, если их готовить недолго (около 15 минут) и накрывать крышкой (за исключением крестоцветных овощей с интенсивным зеленым цветом) - тогда они сохраняют большую часть ингредиентов. питательный. Самый полезный суп - свежий, приготовленный непосредственно перед подачей на стол.
Супы легко приготовить
Несомненным плюсом супа является то, что его может приготовить любой, независимо от своего кулинарного мастерства. Достаточно хороших намерений. Вопреки расхожему мнению, это не займет много времени - замороженный суп можно приготовить за несколько минут. Если вы добавите картофель, крупу, макароны или рис, а также отдельно приготовленное яйцо или бобы, получится ценная и питательная еда.
СМОТРЕТЬ подробнее >> рецепты супов
ежемесячно "Здровие"
